料理チャレンジ！あんかけ炒飯

本日もお越し頂き誠にありがとうございます！

本日の料理チャレンジ！

あんかけ炒飯です！

「今回使用材料」

・白菜・ネギ・ウィンナ－

・塩・コショウ・鳥ガラスープ

・片栗粉・味の素・サラダ油

①キャベツがないので白菜で代用しサラダ油で炒めます。

②その後に細かく刻んだウィンナ－を炒めます。

③卵を入れ炒めてからご飯を入れ炒めます。

④塩・コショウを味を確認しながら入れてます。

⑤あんを作りとしてお湯100㏄に鳥ガラスープ大さじ１

　味の素を少量いれて片栗粉を入れ混ぜ合わせます。

⑥溶き卵を入れてしばらくしてから軽くかき混ぜて完成

⑦炒飯の上にかけて完成です！

あんが多すぎて・・・炒飯が見えてません（笑）

今回はあんかけ炒飯を初チャレンジしましたが

味は美味しく出来上がりました！

今年５回目の料理チャレンジとなりました！

本日も最後までお付き合い誠にありがとうございました！

 

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