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料理チャレンジ!あんかけ炒飯

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本日もお越し頂き誠にありがとうございます!

 

本日の料理チャレンジ!

あんかけ炒飯です!

 

「今回使用材料」

・白菜・ネギ・ウィンナ-

・塩・コショウ・鳥ガラスープ

・片栗粉・味の素・サラダ油

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①キャベツがないので白菜で代用しサラダ油で炒めます。

②その後に細かく刻んだウィンナ-を炒めます。

 

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③卵を入れ炒めてからご飯を入れ炒めます。

④塩・コショウを味を確認しながら入れてます。

 

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⑤あんを作りとしてお湯100㏄に鳥ガラスープ大さじ1

 味の素を少量いれて片栗粉を入れ混ぜ合わせます。

⑥溶き卵を入れてしばらくしてから軽くかき混ぜて完成

⑦炒飯の上にかけて完成です!

 

 

あんが多すぎて・・・炒飯が見えてません(笑)

今回はあんかけ炒飯を初チャレンジしましたが

味は美味しく出来上がりました!

 

 

今年5回目の料理チャレンジとなりました!

本日も最後までお付き合い誠にありがとうございました!

 

 

 

 

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