ガパオ炒飯！

３週間毎日炒飯生活の最終日
２１日目の炒飯はガパオ炒飯です！

最終日となった今回はツイッタ－のフォロワ－さんが
ガパオライスを食べてるのを見て美味しそうだったのと
ガパオ炒飯もいいかも？とオススメされたのもあります！

『使用材料』

ガパオ材料

・オリ－ブオイル　　　　大１
・鳥合挽肉　　　　　　　１８０g

・ピーマン　　　　　　　半カット

・パプリカ　　　　　　　半カット

・タマネギ　　　　　　　半カット

・醤油　　　　　　　　　大１

・レモン水　　　　　　　小１

・オイスタ－ソ－ス　　　大１

・鳥ガラの素　　　　　　小１

・豆板醤　　　　　　　　小１

・にんにく　　　　　　　大１

・塩コショウ　　　　　　小１

・味の素　　　　　　　　小１

・タマゴ　　　　　　　　１玉

炒飯材料

・ご飯　　　　　　　　　１合

・サラダ油　　　　　　　小１

・タマゴ　　　　　　　　１玉

・ネギ　　　　　　　　　適量

・にんにく　　　　　　　小１

・香味ペ－スト　　　　　小１

①フライパンにオリ－ブオイルを入れ鳥合挽肉を炒めます。

②鳥合挽肉がある程度炒まったところにタマネギを加えて炒めます。

③次にピ－マンとパプリカを加えて炒めます。

④醤油・レモン水・鳥ガラの素・オイスタ－ソ－ス・にんにく・豆板醤

　それぞれ混ぜ合わせて調味料を作ります。

⑤混ぜ合わせた調味料を加えて炒めます。

⑥２つ目玉焼きを作ります。

⑦目玉焼きを２つ作りましたが１つだけ残して砕きます。

⑧砕いた目玉焼きにご飯を加えて炒めます。

⑨ネギと香味ペーストとにんにくを加えて炒めます。

⑩はい！完成です！紅しょうがの代わりにキムチを使いました。

　３週間炒飯生活チャレンジも今回で終了となります。

　２１回も炒飯を作りましたがどの炒飯も美味しく出来上がりました。

　今回のガパオ炒飯も美味しい！！！

次回からも様々な１品料理に挑戦していきます！

今回も最後までお付き合いありがとうございました！