今から始めることに遅いなどない!人生の主人公は自分

自分の人生を明るく楽しく前向きに生きる!自分の思考や経験をお話しております!皆様のお役に立ちたい!

素人料理チャレンジ!21回目

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素人料理21回目のチャレンジ!

今回の料理チャレンジは!!!

ナポリタンでございます(*^▽^*)

 

 

昨日!私の大切なツイ友さんが

ナポリタンを作っておりまして

とても美味しそうで食べたくなり!

 

 

真似しちゃいました\(^o^)/

 

 

私は素人料理人なので・・・

サラっとネットで学び

いざ実践してみたんです!

 

 

今回の材料はこちらです!

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スパ麺・ウィンナ-・たまねぎ・ピーマン

タマゴ・砂糖・塩・バタ-ケチャップでございます。

ウィンナ-をカットして炒めてからのスタ-ト٩( ''ω'' )و

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ウィンナ-を炒めすぎてからの(笑)

たまねぎをフライパンへGO!!!

そこから怒涛のピーマン・バタ-・ケチャップ!!!

そして昨日入手した情報の!!!

砂糖を少々投入してみました(*^▽^*)

砂糖はここで入れるのかな???

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あいよ!

スパ麺×3束+塩を投入(笑)

もう焼きそばみたいな状態・・・

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ここからは昨日のオムライスのアレンジ!

ふわとろタマゴを作ります。

味を変えることも考えてみました!

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ふわとろタマゴの2パタ-ン作って

先にスパ&タマゴを味わうか?

後でスパ&タマゴを味わうか?

 

 

私は後がオススメです!

 

 

麺とタマゴを絡ませると

さらに美味しい\(^o^)/

今日も美味しく出来上がりました!

 

 

しかし私のメンタ-の

ナポリタンの方が絶品です!!!

 

 

次は何を作ろうかな?

 

 

本日も最後までお付き合いして頂き

誠にありがとうございました!!!

いつも読んで頂き感謝しております!

 

 

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ホッと一息でできる環境作り

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皆様のホッと一息つける環境は

どんな環境なのでしょうか?

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今の私は自宅で料理を作る!

綺麗な風景と出会い記録する!

今の私個人のホッとする環境です。

 

 

ホッと一息つくことも必要なことです。

個人で仕事をしてると煮詰まった時

同じ環境のままでいても思い込みが強く

ヒラメキが弱くなるんですよね・・・

 

 

そんな時に環境をかえて気分転換も大事

これから冬になり私のところは雪が積もり

今日も雪が降り続いております。

 

 

雪が積もると白銀の世界が広がり

その世界も楽しむことができます。

しかし・・・寒いんですよね(笑)

 

 

たくさんのブログを拝読してる中

とても素敵な写真をアップされてる方に

感化されることもあり写真を撮り続けます。

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料理ブログもそうですが

今の私は料理を作ることが楽しい

それも写真同様でブログを拝読して

感化されたことであります。

 

 

写真のアングルや料理の作り方

それらもブログで学ぶことができます。

 

 

仕事で煮詰まった時は環境を変える

自分の好きなブログを拝読する!

頭もスッキリ&気づきを得れます!

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自分の人生をより良い暮らしする!

それは環境と自分次第であります。

 

 

毎日の生活の中で

ホッと一息つける環境作り

それも自分にとって大切なことであります。

 

 

自分なりのホッと一息つく環境がある!

心を和まし余裕を持たせてくれますね!

 

 

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素人料理チャレンジ!20回目

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自己実現・料理・風景・伝説のアニキシリ-ズ

4本立てでお送りしております(笑)

 

 

今回で20回目の素人料理チャレンジ!

ふわとろオムライスチャレンジです(*^▽^*)

 

 

今回の材料はこちらです!

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タマゴ3個・たまねぎ1玉・ウィンナ-

バタ-・塩・コンソメ・ケチャップです。

フライパンにバタ-が入ってからスタ-ト!

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先に大きめにカットしたウィンナ-を炒め

たまねぎ&コンソメ少量を入れて炒めます。

ウィンナ-は小さめの方がいいかもしれません。

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そこからケチャップ少量入れます。

炒めてる湯気で写真が・・・

ケチャップで味付けしておきます。

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ここからガッツリご飯をフライパンへ!

1.5合のご飯をぶっ込んでいきます!

腕の握力の消耗が激しいです(笑)

大盛オムライスを完成でございます!

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次は!ふわとろタマゴを作るためにお湯を使います。

お湯を入れたフライパンにフライパンを重ねます。

バタ-を入れてからタマゴ+塩を少々入れていきます。

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タマゴをかき混ぜながらふわとろを目指します。

はい!完成でございます!

1分30秒くらいフライパンでかき混ぜてました。

次回は1分くらいで流れるようなふわとろを目指します!

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最後に残ったウィンナ-をトッピング(笑)

ふわとろオムライスの完成です!

ふわふわのタマゴのバタ-風味でウマい!!!

前回作ったオムライスより確実にウマイ!!!

 

 

毎日全力で活動するため

たくさん食べることで

エネルギーチャ-ジ!!!

 

 

次回は何を作ろうかな?

 

 

本日も最後までお付き合いして頂き

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今年最後のモヤモヤ感・・・

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今年も残り今月のみとなりましたね。

新年を迎える前に来年度の目標を立てる。

 

 

昨年度も今年の初めに目標を計画され

今年中に達成する!

そのような意気込みがありましたよね?

 

 

しかし・・・

今年最後のモヤモヤ感が・・・

 

 

今年最後の12月を迎え

皆様はどうでしょうか?

 

 

今年中に目標を達成できる!

今年中には無理かも?

 

 

どうでしょうか?

それでも目標が複数あることで

達成できる目標もありますよね。

 

 

私も全て達成できておりませんが

達成できた目標もあります。

 

 

そして今月最後に2つの目標

それを達成可能となっております。

 

 

それでも達成できなかったことは

自分がダメだと思うことなく来年の

新年度に新たな気持ちで望むみます。

 

 

自分の掲げた全ての目標が達成できる

それは素晴らしいことでありますが

自分だけの努力で達成できないこともあります。

 

 

売上がない・・・

自分が頑張ってると思っても

お客様が集まらない・・・

 

 

自分が頑張ったけど結果に結びつかなかった

結果に結びつかない原因はなんなんだろう?

そこを自分1人で考える+他人の意見を参考

これが必要なのです。

 

 

今回のテーマのモヤモヤ感!

モヤモヤしてしまう原因として

心が満たされてないことであります。

 

 

自分のモヤモヤは自分の1番の理解者

自分が1番分かってる!

そう思われる人もいるかと思います。

 

 

しかし自分自身の全て理解してるか?

そうでもないのです。

そこで他人に客観視してもらうのです。

 

 

経験豊富な人に客観視してもらうことで

経験上からのアドバイスが助言されるのです。

経験者は語ると言いますよね!

 

 

深く考えすぎることなく!

自分以外の人を頼ることも

恥ずかしいと思わずに素直に聞くのです。

 

 

自分が変わるためには素直に謙虚に

プライドは一旦外してください(笑)

 

 

プライドは成功した数ですからね!

私はそう教えを頂きました!

その通りだと今は実感しております!

 

 

今年最後のモヤモヤは今月中に解消し

来月の信念を迎えましょう!

 

 

本日も最後までお付き合いして頂き

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素人料理チャレンジ!19回目

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今回で19回目のチャレンジ!

原点に戻りラーメンにチャレンジです。

 

 

素人料理のスタ-トは

ラ-メンはそうそう失敗しないかと

初回はラーメンチャレンジしたのです。

今回も!もやしたっぷりラーメンです。

 

 

材料はこちらです!

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ラ王(2袋)・もやし(2袋)

豚肉・キャベツ・ニンニク(2つ)

塩コショウ・タマゴも追加してます。

キャベツは適当にザクザク切り!

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豚肉から炒めてからのニンニクを炒め

豚肉には塩コショウありです。

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豚肉はニンニクと絡めて放置(笑)

その後キャベツを炒めます。

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もやし2袋を一挙にフライパンへ投入

炒めてる間にタマゴをレンジで30秒

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こんな感じになりました。

そこから麺2玉を茹でてみます!

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ス-プを作りからの

茹でた2玉をスープへ投入

ちょっと多いかも・・・

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はい!全部乗っけ完成!

残念なのが・・・ネギがない・・・

 

 

いざ!実食!

うまい!!!

うますぎる!!!

 

 

全部食べ終えましたが

腹がきつい・・・

 

 

次回は何を作ろうか?

 

 

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伝説のアニキピンチ!(付録編)

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先日から私の心の友のアニキ

「伝説を作る漢=伝説のアニキ」

登山での伝説をお話しておりました。

 

 

「前編・中編・後編」

勇者アニキ祭りでしたね(笑)

今月最後のアニキとなります!

 

katsuodesukedo.hatenablog.com

 

katsuodesukedo.hatenablog.com

 

katsuodesukedo.hatenablog.com

では!付録編スタ-ト!

 

 

前回の後編は勇者アニキ様が

滑落なさってくれたおかげで

ファンタジ-な世界を体験(笑)

 

 

滑落を救助してから下山体制へGO!

前日天候悪く滑りやすい状態であり

ここでも!伝説を残したのです(*^▽^*)

 

 

皆様おわかりでしょうか?

アニキがどうなってしまったのか?

勇者アニキは期待は裏切りません!

 

 

アニキの体力回復は見込めず!

山道はところどころ濡れており

どちらもコンディション最悪!

 

 

当然!転げまくりなのです(笑)

 

 

メンタ-が持参したアイテム

勇者の剣のストックを使用しても

転ぶのでアイテム効果全くゼロです(笑)

 

 

下山でもロ-プを使うミッション!

そのミッションもクリアできません!

その理由は?

 

 

メンタ-の相方さんからの応援

優しい言葉でアニキを応援してます。

その優しさに答えるためにも!

 

 

アニキ!ガンガン行こうぜ!!!

 

 

ロ-プミッションクリアのヒント

それもメンタ-の相方さんから

優しく丁寧に教えられてます!

 

 

ロ-プを右手で掴んでくださいね!

 

 

そう言っても・・・

左手で掴もうとする・・・

え?

 

 

ロ-プは体の右側にある・・・

なんで・・・左手なの?

それだからロープを掴んでも

転んでしまうんですよ!!!

 

 

全体体重をロープに乗せるので

私もロ-プを掴んでますから!

私もアニキの体重のせいで!!

 

 

ロ-プに引っ張られて

私も転がりそうになるやんけ!

なにしてんねん!!!!

 

 

そしてアニキのジーンズ

もう・・・汚れ・・・

泥だらけですやん・・・

 

 

わんぱくですね(笑)

 

 

まてよ?

私の車に乗ってきた・・・

わんぱくジーンズで乗る!?

 

 

えええ!

私の車のシートが!

再起不能になるでないか!!!

 

 

ここで・・・

アニキ!

今よろしいですか

 

 

お忙しいところ・・・

すいません・・・

着替えはもってますか?

ありますよね?

 

 

あるよ!

 

 

ありがとうございます!

え!なんでお礼を言ったか?

アニキが私達にお礼を言うべきだろ!

 

 

そして次の瞬間!!!

とんでもないことが!!!

 

 

敵のヘビが現れた!

 

 

アニキ!

勇者の剣のストック!

ヘビを追いやってくれ!

 

 

アニキは勇者の剣で

渾身の一撃を繰り出した!

さすが!!!アニキ!!!

 

 

スカッ!!!

 

 

ストックだけ崖に落ちていった・・・

しかもヘビは私の方にきてるで!!!

なにしてんねん!!!マジで!!!

 

 

メンタ-からも!

アニキさん!ストック!!!

落ちていきそうだから拾って!

 

 

しかし・・・アニキは

もう動けなかった・・・

渾身の一撃で体力が・・・

 

 

知人がストックを回収

 

 

勇者アニキさんよ・・・

もう何時間・・・

お世話してるのだろう?

 

 

お昼のBBQの時間も・・・

場所予約してるのに・・・

大幅に遅れてますけど・・・

 

 

メンタ-は携帯を取り出した!

BBQ会場へ連絡を入れた!

BBQ会場はすんなりと受け入れた!

 

 

そこからアニキを護衛しながら

なんとか下山に成功したのですが

ここで皆様に質問です!

 

 

アニキは着替えを?

もってきてるでしょうか?

 

 

そうですよね!

 

 

先程あるよ!と返答があり

わんぱくジーンズを着替える!

これで私の助手席も安心&安全

 

 

よしよし!

上着を着替えてる!

偉いぞ!勇者アニキ!

 

 

あれ?

 

 

わんぱくジーンズは

私の方を見て!

こんにちは状態?

 

 

あれ?アニキ?

ジ-ンズ履き替えないの?

あっ!そうか!足が辛い!?

 

 

それなら手伝うか?

アニキ替えのジ-ンズは?

どこでしょうか?

 

 

もってきてないよ・・・

 

 

はぁぁぁぁぁぁあああ!

あんた!さっき着替えある!

そう言いましたよね!!!

 

 

まさか!?

上着だけしかもってきてない!?

メンタ-から前日に連絡あったでしょ!

 

 

念のために着替えをもってくるようにと!

どうするのかな?

ここから勇者は仲間と別れて歩くのかな?

 

 

大丈夫!

ジャンバーを腰に巻いて座るから

これで汚れないから!

 

 

あんたはいいさ!

自分の車でないから!

ダメだこりゃ・・・

 

 

わかりました!

 

 

もう時間ないから

乗ってくださいな!

いきますよ!BBQ会場に!

 

 

と・・・5分後

アニキはすでに寝ていた!

私の車は宿かい!!!

 

 

あの・・私運転してますよね?

あなた乗ってるだけですよね!

どうして寝てしまうの?

 

 

まだ14時ですよ?

お眠の時間なのかな?

 

 

その15分後にはBBQ会場に到着

よし!食べますか!!!

アニキ!ドンドン食べましょう!

 

 

って!おい!アニキさん・・・

ここでもお眠りタイムですか!?

 

 

あいよ!

アニキ!

肉食えよ!!!

 

 

気持ち悪くて食べれない・・・

 

 

はぁーーー?

あんたが肉食べたいと!

言ったよね!!!

 

 

登山したい!

肉食べたい!

滑落したい!

 

 

あっ!滑落は違うか(笑)

 

 

もうね・・・

勇者アニキさん・・・

わんぱくすぎますよ!

 

 

結局のところ

BBQ中はお眠りタイムでした。

最後にアニキから名言をひとつ!

 

 

人生甘くないなぁ-!

 

 

あんただからだよ!

数々の伝説を残す漢!

それが伝説のアニキ!

 

 

伝説のアニキ超大作

前編・中編・後編

そして付録と4部構成

 

 

勇者アニキの冒険クリア!

 

 

また来月

伝説のアニキとお会いしましょう!

 

 

この話はコロナが流行る前の

ノンフェクションの話である!

 

 

先日アニキに登山の話をしたら

今年はコロナでできなかったから

来年も登山する!と言ってました(笑)

 

 

どうですか?

アニキに会いたくなりましたか?

 

 

本日も最後までお付き合いして頂き

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素人料理チャレンジ!18回目

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本日の2回目の投稿となります。

1回目は伝説のアニキでしたが

今回は素人料理を投稿します!

 

 

今回の料理は包丁を一切使わない

豚唐揚げチャ-ハンでございます!

 

 

以前にホルモンの唐揚げにチャレンジして

味しめた私は今度は豚肉を唐揚げにしたら?

 

 

昨日の夜にツイ友さんから

今後は何の料理を作るのか?

リプが届き我に返りまして

 

 

それが豚肉の唐揚げだったのです!

 

 

豚肉の唐揚げ+チャ-ハン

今回は包丁いらずの料理です。

今回の材料はこちらです。

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シチュー用の豚肉・タマゴ

薄力粉・片栗粉・塩コショウ以上です。

シチュー用は厚みもありカットもされてる!

唐揚げに最適な大きさと思い購入

 

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タマゴ1つからのご飯を投入

1合ちょっとのご飯を投入してます。

今回は香味ペーストでなく塩コショウで味付け

 

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次にチャ-ハンの上に乗せる

ふわとろタマゴを作りお椀で被せます!

タナゴは3つ使用しております。

 

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次に豚肉を薄力粉+片栗粉+塩コショウを

油で7分くらい揚げてみました。

時間はキツネ色に変わるまで7分くらい

 

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ハイ!完成!

ふわとろチャ-ハン&豚の唐揚げ!

 

 

豚の唐揚げはカリカリで

美味しさ抜群!!!

ビ-ルとの相性は抜群だと思います!

 

 

チャ-ハンは何度も作ってるので

安定の味でした。

 

 

今回で素人料理チャレンジ

18回目ですが包丁を使わずに

料理することは初めてかもしれません。

 

 

次回は19回目のチャレンジです。

何を作ろうか迷っております(*^▽^*)

 

 

本日も最後までお付き合いして頂き

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