今回は唐揚げを先に揚げて作り
炒飯に加えて強引に作ってみました！
「使用材料」
・鶏肉 適量
・醤油 大１
・みりん 大１
・料理酒 中１
・生ニンニク 小１
・片栗粉 大１
・サラダ油 揚げる量
※唐揚げ用
・ご飯 １合
・サラダ油 大１
・タマゴ １玉
・味の素 大１
・オイスタ－ソ－ス 小１
・ネギ 多め
・マヨネ－ズ 中１
※炒飯用
①鶏肉に醤油・みりん・料理酒・生にんにくを加え混ぜ込みます。
混ぜ込んで10分置きます。
②10分後に片栗粉をまぶします。
③鶏肉を揚げてから次に炒飯作りへ
④フライパンにサラダ油を加えタマゴ１玉を炒めます。
④ご飯を加えて味の素で味付けします。
⑤次にオイスタ－ソ－スを加え炒めます。
⑤ネギを加えて炒めます。
⑥ここで揚げた鶏肉を全部加えて炒めます。
⑦私は唐揚げにマヨネ－ズを使う派なのでマヨネ－ズも加え炒めます。
⑧最後にネギをトッピングして唐揚げ炒飯の完成です！
唐揚げ炒飯を作ってみましたがパンチありありです！
味的にはが－リックライスの感じでした。
唐揚げに味付けしたニンニクがいい味にしてくれてます。
今回は唐揚げ炒飯にチャレンジしました！
これは食いしん坊さんに食べてもらいたいですね（笑）
本日も最後までお付き合いありがとうございました！