超簡単に作れる回鍋肉ですよ!
今回は超簡単に作れる!
回鍋肉を作りました(*^▽^*)
「使用材料」
・豚肉 適量
・ピーマン 2個
・キャベツ 1/4
・ネギ 1/4
・にんにく 1片
・豆板醤 大1
・甜麵醬 大2
・サラダ油 大1
・料理酒 大2
・醤油 小1
①サラダ油を多めに入れてキャベツとピーマンを炒めます。
サラダ油でコーティングする感じで炒めます。
炒めた後にいったん取り除きます。
②塩コショウと片栗粉をまぶした豚肉とネギとにんにく(1片)を炒めます。
その際、豆板醬(大1)を加え炒めます。
③全体的に豆板醤で炒めます。
④次に野菜を戻して豚肉と炒めます。
ここで甜麵醬(大2)を加えて炒めます。
全体的に甜麵醬が混ぜ合ってから最後に
料理酒(大2)と醤油(小1)を加え炒めます。
はい!完成です!
野菜もシャキシャキ感があり味も美味しく染みわたり
美味しくできあがりました(*^▽^*)
10分以内で作れる超簡単回鍋肉を作りました!