ジャ-ジャ-麺風パスタ!
本日もお越しいただき
誠にありがとうございます!
今回のわんぱく料理
ジャ-ジャ-麺風のパスタ!
作ってみました(*^▽^*)
①2人前のパスタを表記時間通り茹でます。
その際「塩少量・オリ-ブオイル少量」加えます。
②茹で上がったパスタを休ませおき具材を作ります。
「ひき肉100g・おろしにんにく大2・おろし生姜大2」
オリ-ブオイルで炒めます。
③ひき肉が加熱されてから「タマネギ1/4」
「醤油大1・オイスタ-ソ-ス小1」加え炒めます。
④次に「甜面醤大2」加えて炒めます。
⑤次に「水50㎖」を加え全体的に軽く煮込みます。
その後「水溶き片栗粉」を加えとろみを付けます。
⑥休憩させていた麺を加え炒めて完成です!
⑦実は豆板醤を入れて辛さも付けようと思ってのですが・・・
作り終わってから忘れていることに気が付きました・・・
それでも!美味しく出来上がりました(*^▽^*)
「レシピ」
・パスタ麺 2人前
・塩 少量
・オリ-ブオイル 少量
・ひき肉 100g
・おろしにんにく 大2
・おろし生姜 大2
・タマネギ 1/4
・醤油 大1
・オイスタ-ソ-ス 小1
・甜面醬 大2
・水 50ml
・水溶き片栗粉 適量
みなさんも作ってみては?
いかがでしょうか?
最後までお付き合い
ありがとうございました!