始めることに遅いなどない!クッキング始めました!

わんぱく料理を作ること&写真を撮ることを楽しんでる男のブログです!

簡単に作れる!回鍋肉風炒め!

本日もお越し頂き
誠にありがとうございます!

 

今回のお手軽料理は
回鍋肉風炒めを作りました!

 

『使用材料』

・豚肉      適量

・塩コショウ   適量

・片栗粉     適量

・豆板醤     適量

・甜面醤     適量

・にんにく    適量

・キャベツ    1/4

・タマネギ    1/2

・めんつゆ    大1

・みりん     大1

・料理酒     大1

 

①豚肉に塩コショウを全体的にまぶし

 片栗粉も同様に混ぜ合わせます。

 

②先にキャベツとタマネギを炒めます。

 

③調味料は豆板醤・甜面醤・にんにく

 それぞれ味見しながら加えます。

 

④豚肉を加えて炒めます。

 ここでめんつゆ・みりん・料理酒を加え炒めます。

 味が薄ければお好みで豆板醤・甜面醤・にんにく

 を加えてください。

 

⑤はい!紅ショウガを乗せて完成です!

 

ピ-マンがなくて・・・加えてませんが・・・

回鍋肉風で美味しく出来上がりました。

お手軽に美味しく作れますから是非とも!

お試しくださいね(*^▽^*)

 

最後までお付き合い

誠にありがとうごいました!