素人料理チャレンジ！３１回目
お越し頂き誠にありがとうございます！
今回のテーマ
素人料理チャレンジ！
３１回目のチャレンジとなります！
今回のチャレンジ料理は！
ジャンボチキンカツです！
材料はこちらです。
鳥のむね肉×２（550グラム）
タマゴ×２・薄力粉・パン粉
塩コショウ・サラダ油・オリ－ブオイル
鶏肉に縦に包丁で切れ目を数か所入れ
サランラップの上に２つ起きます。
塩コショウをかけてその上にサランラップ！
鶏肉を棒で叩いて平に広げます。
それから薄力粉・タマゴをかけます。
最後にパン粉をかけてから裏面も同じように
フライパンにサラダ油とオリ－ブオイルを
折半になるよう入れます。（鶏肉が隠れるくらい）
はい！完成！
ジャンボチキンカツ丼
ジャンボチキンカツです！
ちょいと！
焦げた部分もありますが
初挑戦では上出来（笑）
きっちり油で揚がっておりました。
揚げてる途中で橋を刺して貫通すればOK
味も美味しく出来上がり満足＆満腹(*^▽^*)
サランラップを使うことで
洗い物も削減できるんです！
ネットで調べましたけど（笑）
これから料理を始めよう！
そう思ってる人は是非とも！
挑戦してみてくださいね！
最後までお付き合い
誠にありがとうございました！
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