今回は旨辛プデチゲ風うどんのご紹介です。
先日から旨辛料理にハマっておりますので
今回も旨辛で汗だくになりながら食べました(#^^#)
①味噌（大２）コチジャン（大２）すりおろし生姜（少量）
すりおろしにんにく（少量）料理酒（大２）
それぞれ加え合わせ調味料を作ります。
②フライパンにゴマ油（小１）・豚バラ（適量）を炒めます。
③次にキムチ（適量）を加えて炒めます。
④ここで合わせ調味料を加えて炒めます。
⑤ここで水（600CC）を加えて沸騰してから具材を加えます。
ウィンナ－（適量）ニラ（適量）ネギ（適量）
⑥うどん（１袋）とろけるチーズ（１枚）加えて煮て完成です！
ラーメンで作ることが定番みたいです（笑）
旨辛で具材も盛り沢山で美味しさ抜群でした！
みなさんも！作ってみてはいかかでしょうか？
これからの時期には食べたい一品です！
