料理チャレンジ！餃子＆餃子風

お越し頂き誠にありがとうございます！

今回の料理チャレンジは餃子です！

私の料理の師匠から餃子の皮と餡をいただき

今回は包むだけですがチャレンジしました！

①水溶き片栗粉を使い餃子の皮を包みます。

②餃子の皮が余りましたのでウィンナ－を包みました（笑）

なんとなくヒラメキでチーズも入れてみました。

④サラダ油で焼き目を付けてから水を少量入れて蒸します。

⑤入り切らないので・・・雑な並びになってしまいました・・・

⑥５～７分くらい蒸して完成です。

ノ－マルの餃子は上手く行きましたが

チ－ズウィンナ－の方は・・・

ウィンナ－に巻いたチ－ズが焦げてしまいました。

ウィンナ－の上にチ－ズを乗せた方は焦げることなく

美味しく召し上がれました。

ウィンナ－のチーズは巻くのでなく

ウィンナ－の上に乗せる方が良いですね。

本日もヒラメキで餃子以外に

チーズウィンナ－餃子巻？作ってみました！

本日も最後までお付き合い

誠にありがとうございました！