ネギチャ-シュ-丼
本日もお越し頂き誠にありがとうございます。
今回は「ネギチャ-シュ-丼」に挑戦してみました!
材料はこちらです!
豚ブロック 250グラム
ネギ 適量
にんにく 3片
醤油 大さじ2
オイスタ-ソース 大さじ2
料理酒 大さじ2
はちみつ 大さじ1
①豚ブロックにフォ―クで数か所に穴をあけ
味が染みわたりやすいようにします。
②サラダ油で焼き目がつくまで焼きます。
片面3分ずつ焼きOKでした。
③豚バラを両面しっかり焼いた後
沸騰した鍋に豚バラ・ネギ・にんにく
そして料理酒を加えて煮込みます。
④弱火で1時間ほど煮込みます。
お湯が不足したら水を足してください。
⑤弱火で1時間ほど煮込んだ後
次は味付けとなります。
⑤煮汁をお玉1杯分をフライパンに入れ
豚バラ・醤油・オイスタ-ソース・はちみつ
それぞれ加えて味付けします。
⑥片面3分ずつ味が染みわたるよう
タレをかけながら煮込みます。
⑦出来上がった豚バラをカットし
ネギとタマゴを加えたら完成です!
とても柔らかく仕上がりました。
味もしっかり染みわたっており
ネギとタマゴのバランスもOKでした!
チャ-シュ-が柔らかいことで
抜群の味わいとなりました(*^▽^*)
最後までお付き合い
誠にありがとうございました!
パッピ-ターン焼きそば実食!
本日もお越し頂き
誠にありがとうございます!
今回の記事はハッピ-ターンの焼きそば
こちらを実食してみました!
以前にTwitterのフォロワ-さんより
このハッピ-ターンの焼きそばの存在を
教えて頂き興味津々で購入してみました!
今回使用材料:お湯のみ(笑)
ソ-スは粉末状になっておりました。
匂いはハッピ-ターンのお菓子の匂い?
それと!後乗せの揚げ玉がセットです。
3分経過しお湯を捨ててからの粉末ソース
よくかき混ぜでから後乗せの揚げ玉を加えます。
いざ!実食!!!うまい!!!
私が想像してた味ではない!!!
ハッピ-ターン味を想像してたので・・・
しょっぱ過ぎなくて美味しいです!
興味のある方は食べてみてくださいね!
最後までお付き合い
誠にありがとうございました!
チ-ズ鳥どんぶり!
本日の男の簡単料理はチ-ズ鳥どんぶりです!
「今回使用材料」
鳥のもも肉 お好みの量
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ2
砂糖 少量
サラダ油 少量
とろけるチ-ズ 2枚
①鶏肉を袋に入れ醤油・みりん・料理酒・砂糖を
加えて混ぜて15分放置します。
②15分後、フライパンにサラダ油を加えて
鶏肉を炒めます。
中火で片面ずつ3分炒めます。
③両面6分くらい炒めてから
とろけるチーズを2枚加えて弱火で蒸します。
④ほどよい感じにチーズが溶けたら完成です!
今回も手軽に作れる丼物を作ってみました。
味が濃くみえますが、そうでもなかったです。
サッと簡単に作れますので是非とも作ってみてくださいね!
本日も最後までお付き合い
誠にありがとうございました!
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是非ともフォロ-よろしくお願いします!
自然と触れ合うことも大切
今回は料理でなく
自然と触れ合いリフレッシュしてきました!
その時の写真を投稿します!
飛行機雲を発見!!!
風力発電機です!
天気も良く山と海が同時に見れて最高のロケ-ション!
山と川のロケ-ションも最高ですね!
これは山と湖のロケ-ションです!
これも湖と山のロケ-ション!
帰る途中に北キツネが現れてくれました!
私に気づいて逃げてしまい写真が撮れない!
今回は山・海・川・湖を見てきて心も体もリフレッシュ!
山での撮影は熊に気をつけながら写真を撮ってました。
さすがに平日なので人がいないですから熊に襲われたら・・・
そんなスリルも味わいながら自然と触れ合ってきました!
今回は料理でなく風景写真を投稿しました!
最後までお付き合いありがとうございました!
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ホルウィン丼
本日もお越し頂き
誠にありがとうございます。
今回ご紹介する男の簡単料理
ホルモン&ウィンナ-&キャベツで作る
ホルウィン丼です。
今回使用した材料
ホルモン 適量
ウィンナ- 適量
キャベツ 適量
塩コショウ 適量
サラダ油 少量
①フライパンにサラダ油を少量入れホルモンを炒める。
ある程度ホルモンを炒めてから半カットしたウィンナ-を
入れて炒めながら最後にキャベツを加えてから塩コショウで味付けです。
ホルモン丼で作ろうと思いましたがアレンジしたくなり
ウィンナ-とキャベツを加えてみました。
ガッツリ系の方にはオススメのどんぶりです(*^▽^*)
次は焼肉のタレでの味付けもアリだと思いならが
美味しく召し上がりました!
次もガッツリ系のどんぶりを作ろうと思います。
最後までお付き合いありがとうございました!
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ポ-クステ-キ丼
久しぶりの投稿です!
今回はポークステ-キ丼を作りました。
今回使用した材料はこちらです。
豚ロース 3枚
塩コショウ 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量
料理酒 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 1/2
①豚ロースの外側に切り目を入れます。
その後に塩コショウと片栗粉をまぶします。
②フライパンにサラダ油を入れ焼き焼きします。
その間にタレ作り(醤油・みりん・砂糖・料理酒)
豚ロースの両面が焼けたところにタレを加えます。
③タレを加えて蓋をして少し蒸します。
ある程度タレが蒸発したところで完成です。
食べやすいようにカットしてご飯に乗せるだけ
バタ-をトッピングして完成です!
サッと手軽に作れるポークステ-キ丼
みなさまもお試しくださいね!
最後までお付き合い誠にありがとうございました!
よろしければフォロ-お願いします!
肉ど-ん!
皆様!こんにちは!
今回の手抜き料理は豚ど-ん!
手間をかけずに簡単に作りました!
では早速!
今回の材料はこちらです!
調理材料 (1人前)
・豚バラ (200㌘)
・ネギ (1/5)
・醤油 (大1)
・みりん (大1)
・塩コショウ (少量)
・タマゴ (1玉)
①塩コショウ少々振りかけた豚バラをフライパンへGO!
②ネギ・醤油・みりんを加えて炒めます。
③ご飯はタマゴかけご飯をセット!
④はい!ネギを乗せて完成です!
10分以内で手間もかからずに簡単に作れる豚丼
味も濃くなく私はちょうど良い味にしております。
基本手間をかけたくない・洗い物を増やしたくない(笑)
1人暮らしの方におススメな料理ですね!
写真ACの方のフォロワ-数アップ!
皆様のご協力よろしくお願いします!
是非ともフォロ-して頂ければ幸いです!
何卒よろしくお願いします!