始めることに遅いなどない!クッキング始めました!

わんぱく料理を作ること&写真を撮ることを楽しんでる男のブログです!

オムライス

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皆様こんにちは!

今回の私が手抜きで簡単に作った料理

それは!なんと!オムライスです!!!

 

具材は冷蔵庫の中の残り物のウィンナ-のみ(笑)

それでは!早速ご紹介します!

 

調理材料

・タマゴ      (2玉)

・ウィンナ-    (7本)

・バタ-      (適量)

・ケチャップ    (適量)

   

           以上

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①フライパンにバタ-を投下

 

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②30秒後にウィンナ-を炒めます。

 

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③2分後にご飯とケチャップを加え炒めます。

 バタ-も適量加えます。

 

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④別のフライパンにバタ-を投下

 たまご2玉でオムを作ります!

 

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⑤はい!完成!

 残ったウィンナ-横に乗せました(笑)

 

 

今回は具材はウィンナ-のみ!

オムライスを作りました!!!

 

最後までお付き合いありがとうございました!

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写真ACのフォロワ-数が・・・・・

是非ともフォロ-して頂ければ幸いです!

何卒よろしくお願いします!

肉チャ-!

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お越し頂き誠にありがとうございます!

 

今回の簡単料理は『肉チャ-』です。

肉炒飯を作りました!

先日までラーメン3連投稿でしたので

ご飯系として炒飯を作ったのです。

 

調理材料(1人前)

ご飯        (1合)

豚肉        (200㌘)

たまご       (2玉)

ネギ        (1/4)

塩コショウ     (中量)

サラダ油      (中量)

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①豚肉を細切れと細切れでない2種類用意します。

 細切れにしてな肉を先に炒めます。(中火3分)

 塩コショウで味付け

 

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②細切れしてない豚肉を取り出した後に

 細切れの豚肉を炒めます。(中火3分)

 塩コショウで味付け

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③細切れした豚肉にたまご2玉加えます。

 

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④次にご飯を加えて炒めます。

 塩コショウで味付け

 

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⑤次にネギを加えて炒めます。

 

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はい!完成です!

最初の細切れしてない豚肉を皿の周りに

真ん中に炒飯を乗せて肉炒飯の完成です!

米もパラパラで肉もジュ-シ-で満足の1品

ウマく出来上がりました(*^▽^*)

 

今回も最後までお付き合い

誠にありがとうございました!

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写真ACもフォロ-よろしくお願いします(*^▽^*)

 

ズバ-ン!!!3個目ゲット!

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本日もお越し頂き誠にありがとうございます!

今回で3回目の新発売のラ-メンのズバ-ン!!!

背脂濃厚醤油味で二郎系風のラーメンを作りました!

 

1回目

にんにく旨豚醤油味

 

2回目

旨コク濃厚味噌味

 

3回目

背脂濃厚醤油味

 

どれも美味しいのですが

私は今回の背脂濃厚醤油味

これが私が1番のお気に入りとなりました。

 

今回は初めてのチャ-シュ-から作ります。
とことこ煮込むのも面倒なのでレンジを使い

時間をかけずに作ってみました。

 

調理材料(1人前)

・豚ブロック     (300g)

・醤油        (大3)

・みりん       (大3)

・料理酒       (大2)

・にんにく      (小1)

・しょうが      (小1)

・もやし       (1袋)

・ネギ        (多め)

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①まずチャ-シュ-作りからスタ-ト! 

 豚ブロックにフォ―クで味が通りやすいよう 

 数か所に穴をあけます。

 

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②醤油・みりん・料理酒・にんにく・しょうがを加え

 味をしみこませるため30分放置します。

 

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③30分後に豚ブロックを取り出しレンジで5分チンします!

 

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④レンジで5分チンした後にカットします。

 とても熱いので火傷に注意です。

 そしてフライパンで袋に残ったタレを加え

 タレがなくなるまで中火で煮ます。

 

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⑤次に豚ブロックを取り出してから

 もやしとネギをそのままフライパンで炒めます。

 油は不要です。

 

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⑥2種類のタレをラーメンどんぶりにセットしてから

 麺を5分間茹でます。

 

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⑦茹で上がった状態で背脂もあります!

 背脂濃厚醤油の麺は他と違い少し細麺でした。

 

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はい!完成です!

チャ-シュ-ともやし&ネギを乗せて

にんにく&しょうがをそえてみました!

 

今回はチャ-シュ-から作りましたが

チャ-シュ-もほどよい味で柔らかく出来上がり

今回が1番美味しさ抜群に出来上がりました!

 

背脂濃厚醤油のスープも美味しく

インスタントラーメンの中で1番のうまさ!

と、、、私個人的に思ってしまいました。

 

ラ-メンシリ-ズが3回続きましたので

次回はラーメン以外でブログを投稿します!

本日も最後までお付き合いありがとうございました!!!

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ズバ-ン!!!2個目ゲット!

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本日もお越し頂き誠にありがとうございます!

前回の投稿でズバ-ン!ニンニク旨豚醤油を紹介しました!

今回は同じズバ-ン!でも旨コク濃厚味噌です!

 

このズバ-ンシリ-ズは3種類発売されてるのです。

私は味噌ラーメン好きですが、ニンニクの入ったラーメン!

そう!前回のにんにく醤油も外せない!!!

 

そこで迷った結果

にんにく醤油味からゲットしましたが・・・

濃厚味噌が気になる!!!

 

そこで本日ゲットして来ました!

前回はネギ&ニンニク醤油ラーメンでしたので

今回は!もやし濃厚味噌ラーメンに挑戦です。

 

しっかり大量のにんにくも使ってますので

二郎系風に作ってみました(*^▽^*)

 

調理材料(1人前)

・ズバ-ン旨コク濃厚味噌  (1人前)

・ニンニク         (5片)

ゴマ油          (少量)

・塩コショウ        (少量)

・ネギ           (多め)

・豚肉           (適量)

・タマゴ          (1玉)

 

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①ニンニクをゴマ油でキツネ色になるまで炒めます。

 

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②次にニンニクを取り除いてから

 そのまま豚肉を塩コショウで味付けして炒めます。

 

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③2種類のスープとフライパンから取り除いた

 ニンニクをラ-メン丼ぶりに入れます。

 

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④次に麺を5分間茹でます。

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⑤スープに麺を入れると、こんな感じです。

 もやし1袋はレンジで3分チンしております。

 (写真撮り忘れました・・・)

 

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豚肉・もやし・ネギ・たまごを乗せて完成です!

とても!ボリュ-ム満点でコクのある味噌に

ニンニクの味も交ざり大変美味しく召し上がれました!

 

本日も最後までお付き合い

誠にありがとうございました!

 

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ズバ-ン!!!

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こんにちは!

今回は新発売のインスタントラーメンを買ってきました!

ズバ-ン!にんにく醤油味です!

 

パッケ-ジのインパクトが強く

気づいた時には買い物カゴの中に入ってました!

それでは今回はネギラーメンで調理してみました!

 

調理材料

ズバ-ン  (1人前)

ネギ    (多め)

ひき肉   (適量)

たまご   (1玉)

ゴマ油   (適量)

鳥ガラスープ(少量)

豆板醤   (少量)

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①ネギを縦切りにしてから水に10分ほどつけます。

 その後、ゴマ油・豆板醤・鳥ガラスープを加えて混ぜます。

 

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②こんな感じになります。

 

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③ネギとひき肉を炒めます。

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④スープの準備(粉状と液体+にんにくが入ってました)

 

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⑤ちょい太麺を5分茹でます。

 

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はい!完成です!

ネギとひき肉&ネギを加えてからたまごを乗せました。

にんにく醤油味でしたが、にんにくは程よい感じで匂いも強くない!

とても美味しく召し上がれました。

 

本日も最後までお付き合いありがとうございました!

 

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1度に2つの簡単パスタを作ります!

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皆様、こんにちは!

本日もお越し頂き誠にありがとうございます。

今回はパスタ作りに挑戦しましたが1度の2種類作れないか?

2人前を作るならば同じ味よりも別の味を作ろう!!!

そう思い簡単で手軽に作れる2種類のパスタを作りました。

 

調理材料(2人前)      調理時間(15分)

パスタ麺               (2人前)

たまねぎ               (1/4)

ツナ缶                (1缶)

オリ-ブオイル            (適量)

麺つゆ                (適量)

醤油                 (適量)

バタ-                (適量)

黒コショウ              (少量)

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①麺を先に7分茹でます。

 

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②オリ-ブオイルを入れ、たまねぎを炒めます(中火1分くらい)

 

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③ツナを加え炒めます。(中火1分くらい)

 

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④1人前の面を加えて麺つゆを入れ炒めます。)

 (中火で1分くらい)

 

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⑤ツナパスタの完成です!

 

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⑥次に2つ目のパスタをそのまま作ります。

 フライパンに残りの1人前の麺を入れ炒めます。

 醤油を適量入れて味を確認します。

 

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⑦醤油バタ-味にしますのでバタ-を加え炒めます。

 

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⑧黒コショウをかけて完成です!

 具なしなので・・・タマゴ乗せてみました!

 

今回は2種類のパスタを作りましたが

手間をかからず、サッと作れるので何かないかな?

そんな時に思い出していただければ幸いです!

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最後までお付き合いありがとうございました!

 

ホルモン丼?ニラ玉丼?アレンジしました!

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本日もお越し頂き誠にありがとうございます!

写真ACも投稿してますので見て頂ければ幸いです!

よろしくお願いします!

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今回の手抜き料理はホルモン&ニラ玉のコラボせです!

私、ホルモン好きなのですがホルモンだけでなく

他に何か付け加えることができないかな?

 

そして手間もかけることなく作れる?

そこでニラ玉!!!これなら即作れる!

では、今回の材料です!と言っても!

これだけです!

 

調理材料(1人前)   調理時間(10分)

塩ホルモン           (1人前)

タマゴ             (2玉)

ニラ              (適量)

ゴマ油             (少量)

 

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①フライパンにごま油を少量加えてニラを炒めます。

 ざっくりカットしたニラです。

 

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②1分くらいニラを炒めた後にタマゴ2玉を加えかき混ぜます。

 30秒かき混ぜてニラ玉は完成!

 

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③いったんニラ玉はフライパンから救出(笑)

 ホルモンをフライパンへそのまま加えて炒めます。

 外側に焼き目がつくまで炒めます。

 写真が蒸気で・・・

 

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④はい!完成です!ホルモンとニラ玉のハーフ丼です。

 1度に2つの味わいが楽しめる!

 ニラ玉もホルモンも手間がかからず炒めるだけ

 簡単に作れますからコラボしても手間かからず!

 

今回はホルモンだけでなく何か加えてみることで

1つだけでなく2つの味が楽しめる!!!

そして洗い物を少なくてすむ!!!

どんだけ楽したいのでしょうか(笑)

 

 

最後までお付き合い誠にありがとうございました!