ズバ－ン！！！３個目ゲット！
本日もお越し頂き誠にありがとうございます！
今回で３回目の新発売のラ－メンのズバ－ン！！！
背脂濃厚醤油味で二郎系風のラーメンを作りました！
１回目
にんにく旨豚醤油味
２回目
旨コク濃厚味噌味
３回目
背脂濃厚醤油味
どれも美味しいのですが
私は今回の背脂濃厚醤油味
これが私が１番のお気に入りとなりました。
今回は初めてのチャ－シュ－から作ります。
とことこ煮込むのも面倒なのでレンジを使い
時間をかけずに作ってみました。
調理材料（１人前）
・豚ブロック （３００g）
・醤油 （大３）
・みりん （大３）
・料理酒 （大２）
・にんにく （小１）
・しょうが （小１）
・もやし （１袋）
・ネギ （多め）
①まずチャ－シュ－作りからスタ－ト！
豚ブロックにフォ―クで味が通りやすいよう
数か所に穴をあけます。
②醤油・みりん・料理酒・にんにく・しょうがを加え
味をしみこませるため３０分放置します。
③３０分後に豚ブロックを取り出しレンジで５分チンします！
④レンジで５分チンした後にカットします。
とても熱いので火傷に注意です。
そしてフライパンで袋に残ったタレを加え
タレがなくなるまで中火で煮ます。
⑤次に豚ブロックを取り出してから
もやしとネギをそのままフライパンで炒めます。
油は不要です。
⑥２種類のタレをラーメンどんぶりにセットしてから
麺を５分間茹でます。
⑦茹で上がった状態で背脂もあります！
背脂濃厚醤油の麺は他と違い少し細麺でした。
はい！完成です！
チャ－シュ－ともやし＆ネギを乗せて
にんにく＆しょうがをそえてみました！
今回はチャ－シュ－から作りましたが
チャ－シュ－もほどよい味で柔らかく出来上がり
今回が１番美味しさ抜群に出来上がりました！
背脂濃厚醤油のスープも美味しく
インスタントラーメンの中で１番のうまさ！
と、、、私個人的に思ってしまいました。
ラ－メンシリ－ズが３回続きましたので
次回はラーメン以外でブログを投稿します！
本日も最後までお付き合いありがとうございました！！！
