始めることに遅いなどない!クッキング始めました!

わんぱく料理を作ること&写真を撮ることを楽しんでる男のブログです!

スタホル炒飯!

本日もお越し頂き

誠にありがとうございます!

 

今回は!
スタミナホルモン炒飯です!

 

何度か炒飯は作ってるのですが
今回は焼肉のタレを使用しました。

 

『今回使用材料』

・ご飯     1.5合

・ホルモン   200グラム

・タマゴ    2玉

・ネギ     多め

・にんにく   2粒

・サラダ油   中量

・塩コショウ  中量

・焼肉のタレ  中量

・味の素    少量

①フライパンにサラダ油を入れ
 ホルモンを炒めます。

 

②ホルモンに焼き色がついたところで
 にんにくを加えて炒めます。

 

③にんにくに焼き色がついたところで
 タマゴを2玉加えてかき混ぜます。

 

④ご飯をそこに加えて全体を炒めます。

⑤塩コショウと味の素を加え少し炒めます。

 

⑥次に焼肉のタレを加えますが味が濃くならないよう

 味見をしながら加えております。

 

⑦最後に刻みネギを多めに加え炒めます。

 

⑧スタミナホルモン炒飯の完成です!

黒コショウをかけても美味しいですよ!

味もショッパクなくてちょうど良く出来上がりました。

濃い目の味を好む人は焼肉のタレを多めの方が良いです。

 

皆様もお試しくださいね!

最後までお付き合い

ありがとうございました!

お手軽で美味しい!ツナチャ-ハン!

本日もお越しいただき

誠にありがとうございます!

 

今回のお手軽炒飯

ツナチャ-ハンです!

 

私はチャ-ハンが大好きで
毎週必ず食べます(笑)

 

今回はツナを使用して
チャ-ハンを作りました!

 

『使用材料』

・ご飯         1合

・ツナ缶        1缶

・タマゴ        1玉

・ネギ         適量

・香味ペースト     少量

・味の素        少量

・醤油         少量

・マヨネ-ズ      少量

・海苔         1枚

 

①フライパンにツナ缶を入れ炒めます。

 30秒くらい炒めたところにタマゴ1玉加え

 そのまま炒めます。

 

②ほどよく炒めたところに、ご飯を食え味の素を少量

 そして香味ペーストも少量加えて炒めます。

 

③ネギを適量加えて炒めてから
 最後にマヨネ-ズと醤油を加え炒めて完成です!

 

チャ-ハンとツナマヨが好きな私のお気に入りです!

お手軽に作れますから作ってみてくださいね!

 

最後までお付き合い!
ありがとうございました!

超簡単マヨカレ-チャ-ハン!

今回はマヨマヨカレ-チャ-ハンを作りました。

どうしても毎週1回はチャ-ハンが食べたくなり

アレンジして作ってしまいます(笑)

 

今回の材料はこちらになります!

・ご飯         1合

・ウィンナ-      4本

・ネギ         適量

・マヨネ-ズ      大2

・カレ-粉       適量

 

①フライパンにマヨネ-ズを大2入れてから加熱します。

②ほどよくマヨネ-ズを広げてご飯を加えて炒めます。

 

③ご飯にマヨネ-ズを炒めたところに

 ネギとウィンナ-を加えて炒めます。

 

④仕上げにカレ-粉を加え炒めて完成です!

⑤最後のタマゴをトッピングしてみました。

 

10分以内に作れるお手軽料理

一人暮らしまたは料理がめんどうと感じたとき

お手軽に作れますのでいかがでしょうか?

 

最後までお付き合い

ありがとうございました!

サバ&野沢菜ちりめん炒飯!

サバ缶と野沢菜ちりめんで炒飯を作りました!

 

「使用材料」

・ご飯         1合

ゴマ油        小1

・サバ缶        1缶

・ショウガ       小1

・料理酒        小1

・味の素        小1

野沢菜ちりめん    適量

・タマゴ        1玉

・醤油         小1

・とろけるチーズ    1枚

 

①フライパンにゴマ油とサバ缶+ショウガ+料理酒を加え
 水分がある程度なくなるまで炒めます。

 

②ご飯を加えて味の素を加え炒めます。

③次に野沢菜ちりめんを適量加え炒めます。

 

④最後にタマゴ1玉を加えて炒めて完成です!

 見た目の色合いは・・・それでも旨かったので!

 正直ビックリしました(笑)

 

ちなみにとろけるチーズをトッピングしてみました!

これも旨い!!!

今回はサバ&野沢菜ちりめん炒飯を作りました!

 

最後まで読んで頂きありがとうございました!

野沢菜ちりめん炒飯!

今回の簡単料理は!

野沢菜ちりめん炒飯です!

 

『使用材料』

野沢菜ちりめん    適量

・タマゴ        1玉

ゴマ油        少量

・味の素        少量

・塩コショウ      少量

・料理酒        少量

・醤油         少量

ゴマ油でタマゴとご飯を炒めます。

 塩コショウ&味の素を少量加えます。

野沢菜ちりめんを好みの量を加えて炒めます。

 

③ネギを加えて炒めます。

④醤油を少量加えて完成です!

 

今回の炒飯は野沢菜ちりめん炒飯でした。

緑が多いですか今回も美味しく召し上がれました。

野沢菜ちりめんに味が付いてますので塩コショウ

味の素・醤油は少量加えてるだけです。

 

本日も最後までお付き合い

誠にありがとうございました!

唐揚げ炒飯

今回は唐揚げを先に揚げて作り
炒飯に加えて強引に作ってみました!

 

「使用材料」

・鶏肉       適量

・醤油       大1

・みりん      大1

・料理酒      中1

・生ニンニク    小1

・片栗粉      大1

・サラダ油     揚げる量

※唐揚げ用

・ご飯       1合

・サラダ油     大1

・タマゴ      1玉

・味の素      大1

・オイスタ-ソ-ス 小1

・ネギ       多め

・マヨネ-ズ    中1

※炒飯用

 

①鶏肉に醤油・みりん・料理酒・生にんにくを加え混ぜ込みます。

 混ぜ込んで10分置きます。

②10分後に片栗粉をまぶします。

 

③鶏肉を揚げてから次に炒飯作りへ

④フライパンにサラダ油を加えタマゴ1玉を炒めます。

 

④ご飯を加えて味の素で味付けします。

⑤次にオイスタ-ソ-スを加え炒めます。

 

⑤ネギを加えて炒めます。

⑥ここで揚げた鶏肉を全部加えて炒めます。

 

⑦私は唐揚げにマヨネ-ズを使う派なのでマヨネ-ズも加え炒めます。

⑧最後にネギをトッピングして唐揚げ炒飯の完成です!

 

唐揚げ炒飯を作ってみましたがパンチありありです!

味的にはが-リックライスの感じでした。

唐揚げに味付けしたニンニクがいい味にしてくれてます。

 

今回は唐揚げ炒飯にチャレンジしました!

これは食いしん坊さんに食べてもらいたいですね(笑)

本日も最後までお付き合いありがとうございました!

カニあんかけ炒飯

カニあんかけ炒飯を作りました!

カニカマが余っておりましたので

カニあんかけ炒飯を作りました。

 

『使用材料』

カニカマ      7本

・タマゴ       2玉

・ネギ        多め

ゴマ油       少量

・料理酒       少量

・味の素       中量

・鳥ガラスープの素  中量

・片栗粉       お好みのとろみ

ゴマ油を入れご飯から炒めます。

②1分くらい炒めタマゴ1玉加えて炒めます。

 

③ほぐしたカニカマを半分の量を入れ料理酒を加え炒めます。

④サッと炒めたところへネギと味の素を加えて炒めます。

 

⑤お湯に鳥ガラスープを加え残ったカニカマを加え
 水溶き片栗粉をお好みのとろみまで加えます。

⑥タマゴ1玉加えて軽くかき混ぜます。

 

炒飯にあんをかけて完成です!

あんをかけた炒飯も美味しいですよね!

塩コショウでなく味の素で味付けしました。

 

あんを作るときの鳥ガラス-プの素も使い

炒飯とあんの美味しいコラボとなりました。

是非とも作ってみてくださいね!