料理チャレンジ！あんかけ炒飯
本日もお越し頂き誠にありがとうございます！
本日の料理チャレンジ！
あんかけ炒飯です！
「今回使用材料」
・白菜・ネギ・ウィンナ－
・塩・コショウ・鳥ガラスープ
・片栗粉・味の素・サラダ油
①キャベツがないので白菜で代用しサラダ油で炒めます。
②その後に細かく刻んだウィンナ－を炒めます。
③卵を入れ炒めてからご飯を入れ炒めます。
④塩・コショウを味を確認しながら入れてます。
⑤あんを作りとしてお湯100㏄に鳥ガラスープ大さじ１
味の素を少量いれて片栗粉を入れ混ぜ合わせます。
⑥溶き卵を入れてしばらくしてから軽くかき混ぜて完成
⑦炒飯の上にかけて完成です！
あんが多すぎて・・・炒飯が見えてません（笑）
今回はあんかけ炒飯を初チャレンジしましたが
味は美味しく出来上がりました！
今年５回目の料理チャレンジとなりました！
本日も最後までお付き合い誠にありがとうございました！
応援クリックよろしくお願いします！
広げよう！応援の輪！
私もクリックをさせて頂きます！
料理チャレンジ！
本日もお越し頂き
誠にありがとうございます！
本日の料理チャレンジは
オム焼きそばにチャレンジです！
ここ最近
動画でお祭りの屋台を見ており
その中でオム焼きそばが美味しそうで（笑）
なので！
今回はオム焼きそばにチャレンジ！
焼きそばは何度も作ってますので
いつも通りに材料を炒めて完成です。
今回の材料
豚肉・白菜・ネギ・麺２玉・卵×２
①先に豚肉を炒めます。
②白菜・ネギを追加して炒めます。
③レンジでチンした麺を炒め粉ソ－スをかけます。
④チャチャっと炒めてやきそば出来上がり
⑤タマゴを乗せてオム焼きそば完成！
マヨネ－ズをトッピングして食べるものアリです（笑）
本日も最後までお付き合い
ありがとうございました！
応援クリックよろしくお願いします！
広げよう！応援の輪！
私もクリックをさせて頂きます！
簡単料理チャレンジ！３回目
皆様こんにちは！
またまた久しぶりの投稿となります。
今年に入り３回目の簡単料理チャレンジ！となります。
今回は初挑戦の「あんかけ焼きそば」となります。
材料はこちらです。
ごま油・豚肉・麺２玉・きくらげ・白菜・たまねぎ・ねぎ
海老・あさり・いか（冷凍食品）
お湯１００㏄・醤油大さじ３・みりん大さじ３・酒１
味の素・がらスープ・オイスタ－ソ－ス
それぞれ適量に入れます。
①豚肉から炒めます。
②白菜・たまねぎ・ねぎ・きくらげを炒めます。
③海老・あさり・イカは片栗粉で混ぜます。
④片栗粉で混ぜた海鮮を炒めます。
⑤その後、あんになるス－プを入れ少しだけ煮ます。
⑥その後、片栗粉を入れてあんを作ります。
⑦ごま油で麺を炒め両面に焼き色を付けます。
⑧麺に出来上がったあんをかけて完成
濃いめの味が好きな私ですので
醤油とみりんを多めに入れております。
あんかけ焼きそばに初挑戦しましたが
美味しく出来上がりました！
次回もやきそばにチャレンジします！
最後までお付き合いありがとうございました！
応援クリックよろしくお願いします！
広げよう！応援の輪！
私もクリックをさせて頂きます！
簡単料理チャレンジ！２回目
皆様こんにちは！
久しぶりの投稿になります！
今年２回目の料理投稿となります！
年末年始の料理にも飽きてしまい！
チャ－ハンが食べたい！！！
今回は大盛チャ－ハンを作りました！
今回も料理は冷蔵庫の余り物で作りました！
材料はこちらです。
ウィンナ－５本・タマゴ２個
ネギ1/4・にんにく２片・塩コショウ
①サラダ油を多めに入れてウィンナ－を炒めます。（１分くらい）
②大まかに刻んだにんにくを入れて炒めます。
③２分くらい炒めてからタマゴを入れます。
④速攻でライス１.５合を入れ炒めます。
⑤ここでネギを入れてシャキシャキ感を残します。
⑥塩コショウも忘れずにです。
⑦はい！完成！大盛チャ－ハンです！
冷蔵庫の余り物にはチャ－ハンですね！
何度も作っておりますが今回のチャ－ハンが
１番美味しく作れました(*^▽^*)
本日も最後までお付き合い
ありがとうございました！
応援クリックよろしくお願いします！
広げよう！応援の輪！
クリックをさせて頂きます！
料理チャレンジ！１回目！
皆様！
新年１回目の料理チャレンジ！
簡単なケチャップライスを作りました。
昨年度は料理を始めて４３回のチャレンジ
今年はリセットして１回目からスタ－トします！
お正月ボケもありますので・・・
手間をかけたくなくケチャップライスにしました！
今回も冷蔵庫にある食材で作ります。
材料はこちらです！
・ウィンナ－・ネギ
・ピーマン・にんにく
・ケチャップ・オイスタ－ソース
・バタ－
①フライパンにバタ－を入れ食材を炒めます。
②にんにく⇒ウィンナ－⇒ピーマン⇒ネギの順に入れ炒めます。
③食材が炒め⇒ケチャップ＋ライスを入れ炒めます。
④オースタ－ソースも追加
⑤ある程度炒めてからバタ－を入れ軽く炒めます。
⑥はい！完成でございます！
今回も時間もかけずに簡単に作れるケチップライス！
濃い目の味にするためオ－スタ－ソースを使ってみました！
濃い目が苦手な人は使わない方が良いです。
今年１回目の料理はケチャップライスでした！
最後までお付き合いありがとうございました！
応援クリックよろしくお願いします！
