簡単料理チャレンジ！４３回目
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今年最後の料理チャレンジとなります！
今年最後の料理は『焼きそば』です！
今回も冷蔵庫内にある材料で作っております。
【今回使用した材料】
焼きそば３袋・白菜1/4・ネギ1/5・しめじ1/2
ホルモン290グラム・醤油少々となります。
①ホルモンを先に炒めます（５分くらい）
②次に白菜・ネギを入れ炒めます（５分くらい）
③次にしめじを入れ炒めます。（５分くらい）
④炒めた材料を全て一度取り出します。
⑤麺をレンジで１分温めます。
⑥フライパンにサラダ油を入れ片面だけ焼き目を付けます。
⑦焼き目が付け麺をほぐします。
⑧麺をほぐしたらソ－スの素を入れ水を５０㏄入れ炒めます。
⑨その後、炒めた材料を入れ麺と一緒に炒めます。
⑩醤油を少量入れ１分炒めたら完成です。
今回も簡単に作れる『焼きそば』
２回目のチャレンジですが簡単です（笑）
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簡単料理チャレンジ！４２回目
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料理チャレンジ４２回目となりました。
簡単な料理を料理素人の私が挑戦する！
そこから始まり４２回目です。
本日の簡単チャレンジ料理は！
ポ－クチャップです！
材料はこちらです！
・豚肉２５０グラム・たまねぎ1/2・しめじ半分
・ネギ少量・にんにく１片・ケチャップ多め
・オリ－ブオイル・塩コショウ・黒コショウ
①オリ－ブオイルで塩コショウした豚肉を炒めます。
②豚肉を炒めてる途中でにんにくを炒めます。
③たまねぎ・ねぎを入れて炒めます。
④１分後にしめじを入れ炒めます。
⑤ある程度の水分がなくなればケチャップを入れます。
私は多めに入れますが味見して入れることをオススメします。
⑥２～３分炒めて完成！
ライスに黒コショウを少々かけて完成
誰でも出来る簡単料理です。
今回で４２回目のチャレンジとなりますが
年末に向けて残り物を使って料理しております。
レシピでは酒や砂糖を使ってますが
私は今回のパタ－ンで美味しく出来上がりました！
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簡単料理チャレンジ！４１回目
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料理チャレンジ４１回目となりました。
簡単な料理を料理素人の私が挑戦する！
そこから始まり４１回目です。
今回はナポリタンを作りました。
年末までに冷蔵庫の中を綺麗にしたく
冷蔵庫にある材料でナポリタンを作りました。
材料
麺２人前・にんにく２粒・ウィンナｰ２本・ネギ1/5
オリ－ブオイル・ケチャプ・チーズ・塩
まずお湯に塩を少々入れ麺を１０分茹でます。
フライパンにオリ－ブオイルを入れ
にんにく・ネギ・ウィンナ－を一気に入れ炒めます。
その後、ケチャップを入れて２分くらい炒めます。
次にゆで上がった麺を入れてケチヤップを少量入れます。
２分くらい炒めます。
私はここでチーズを入れ軽くかき混ぜます。
さらに上にチーズを乗せて完成！
簡単に作れるナポリタン！
味も最高でした(*^▽^*)
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料理チャレンジ！４０回目
本日もお越し頂き
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料理チャレンジも４０回目となりました！
今回はチキンを作ってみました！
スパイシ－チキンチャレンジです！
材料
鶏肉２５０（グラム）・薄力粉
鳥ガラ・コンソメ・カレ－粉
黒コショウ・タマゴ・生にんにく
①カットした鶏肉を袋に入れます。
②そこへ鳥ガラ・コンソメ・薄力粉・生にんにく・タマゴ１個
適量だと思う量をぶっこみます（笑）
③薄力粉・カレ－粉・コンソメ・黒コショウを混ぜます。
④混ぜた後に水を少しずつ入れ小さい粒状にします。
⑤下味をつけた鶏肉を袋から出して作った粉状を付けます。
⑥粉状をつけたら油で揚げるだけで完成です！
サイズ的に小さいので唐揚げっぽくなりましたが
カリカリ状に仕上がりスーパ－スパイシｰに出来上がり！
スパイシｰが苦手な人はオススメしません。
今回は大きなチキンを作ろうかと思いましたが
食べ飽きてしまいそうで小さめで作りました。
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※こちらのブログ更新致しました！（自信をつける！）
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料理チャレンジ！３９回目
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料理チャレンジ３９回目となりました。
本日はクリスマスですが料理はチャレンジしました！
クリスマスですので多めには作らず
１人前を冷蔵庫の中にあるもので作ってみました。
材料
・鮭（２枚）・ネギ（1/4）
・しめじ（1/2）・たまご（１個）
・にんにく（１片）・バタ－（多め）
・醤油（大さじ１）・塩コショウ（少々）
①最初にバタ－とにんにくを炒めます。
②次にしめじとネギを入れて炒めます。
③カニカマを多めにそのまま炒めます。
炒めてる間にカニカマはほぐれます。
④次に電子レンジで１分３０秒加熱した鮭２枚
ほぐした後にフレイパンで炒めます。
⑤タマゴ１を入れてさらに炒めます。
⑥ご飯＋バタ－＋醤油（大さじ１）を入れて炒めます。
⑦ご飯がパラパラになるまで炒めます。
⑧最後にネギを乗せて完成！
鮭バタ－チャ－ハンです！
ほぐした鮭の塩加減で醤油の量も適量でないと
しょっぱい！となってしまいます。
今回も簡単に作れますので
是非とも！お試しください！
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料理チャレンジ！３８回目
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今回の料理チャレンジ！３８回目の料理は
ハンバ－グ＆ウィンナ－＆目玉焼き丼です。
ふと・・・
思ってしまったのが
ひき肉とウィンナ－を混ぜて焼いたら？
どうなるのか？どんな味なのか？
試してみたくなりチャレンジしてみました。
今回の材料はこちらです。
ひき肉（２００グラム）
ウィンナ－（５本）
片栗粉（少量）
塩コショウ（少量）
タマゴ（1個）
ゴマ油（中量）
まずはウィンナ－３本を細かく刻みます。
ひき肉とカットウィンナ－と片栗粉
そして塩コショウを入れてミックスさせます。
ゴマ油を入れてハンバ－グを入れて両面で１０分くらい焼きます。
その後、蓋を閉めて両面で６分くらい蒸してハンバ－グ完成！
ゴマ油のまま目玉焼きを作ります。
残りのウィンナ－２本もそのままゴマ油で焼きます。
バタ－を乗せて完成です！
ひき肉とウィンナ－をミックスさせてみたのですが
ウィンナ－は１本で十分かもしれません。
ウィンナ－を入れすぎて弾力があるハンバ－グ（笑）
とても歯ごたえのあるハンバ－グとなりました。
次回はウィンナ－１本でチャレンジしてみます！
今回・・・５０点ですね（笑）
最後までお付き合い
ありがとうございました！
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料理チャレンジ！３７回目
本日もお越し頂き
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今回の料理チャレンジ３７回目！
豚丼に挑戦しました！！！
材料はこちらです。
・豚バラ（２００グラム）
・たまねぎ（１/4）
・生しょうが（少量）
・醤油（大さじ４）
・みりん（大さじ４）
・砂糖（おおさじ２）
・水（３５０cc）
まずフライパンへ３５０CCの水を入れ
そこへ醤油・みりん・砂糖・生しょうが
沸騰後にたまねぎを入れて煮ます。
たまねぎを１０分くらい煮てから
豚バラを入れます。
豚バラは５～６分くらい煮てみました。
はい！完成です！
今回も簡単料理で手間もかからず！
生たまごを後乗せして美味しく召し上がりました！
料理チャレンジ３７回目！
今回も美味しく出来上がりました。
最後までお付き合い
ありがとうございました！
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