パスタだけども・・・
本日もお越し頂き
誠にありがとうございます。
今回のお手軽クッキングは
パスタを作ってみました。
「使用材料」
・パスタ麺 適量
・ツナ缶 １缶
・コンソメ 少量
・水 400㎖
・牛乳 150㎖
・とろけるチーズ 適量
・黒コショウ 適量
※適量＝お好みの量
①フライパンに水400ml入れて麺を茹でます。
麺・・・多すぎました・・・
②ツナとコンソメを加えます。
そのまま麺に乗せた状態で蓋をする。
③沸騰したところで麺・ツナ・コンソメを混ぜ合わせます。
しばらく弱火で５分くらい再度、麺を茹で始めます。
④麺の状態を確認して自分のお好みに近くなったところへ
牛乳150㎖加えて中火で混ぜ合わせます。
⑤とろけるチーズ・黒コショウを加えて混ぜ合わせます。
はい！完成です！
黒コショウを振りかえて実食
スパイシ－な感じです！！！
しかし麺が多すぎて味が薄い！！！
次回は麺を少な目で作ってみます（笑）
欲張りすぎてしまいました。
最後までお付き合い
誠にありがとうございました！
ブタ＆タマゴ＆キャベツ
本日もお越し頂き
誠にありがとうございます。
今回は豚肉とタマゴとキャベツの炒めを作りました。
実はタマゴの賞味期限が今日まで！！！
そのタマゴが５玉も冷蔵庫の中に残っており・・・
定食屋さんで食べた豚肉とタマゴの炒めを思い出し
なんとなく作ってみました。
「使用材料」
・豚バラ 適量
・ニンニク ２片
・タマゴ ５玉
・キャベツ 1/4
・ゴマ油 少量
・サラダ油 少量
・塩コショウ 少量
・コチュジャン 適量
・紅ショウガ 少量
①ゴマ油でにんにくを３０秒くらい炒めます。
②その後、豚バラ＋塩コショウで炒めます。
③豚バラの赤身が残っている状態でキャベツを加え炒めます。
④全体的に炒めたところにコチュジャンを加え炒めます。
コチュジャンは味見して好みの量を加えております。
⑤賞味期限が当日のタマゴを５玉
思う存分に使いスクランブルエッグを作ります。
⑥スクランブルエッグに炒めた豚肉とキャベツを加え炒め完成！
（味が薄ければコチュジャンを加えてください）
最近、お気に入りの紅ショウガをトッピング！
なんとなく作ってみたのですが美味しい！
コチュジャンの味つけがOKでした。
今回もお手軽に作れる豚肉とタマゴとキャベツを
炒めて作ってみました！
最後までお付き合い
誠にありがとうございます！
ウォ－キングで出会った綺麗なお花！
今回はウォ－キングで出会った綺麗なお花
数枚ですが投稿させていただきます。
キクイモモドキ（ヒメヒマワリ）
ペチュニアです！
カ－ネｰション？？？
紫陽花です！
どれも綺麗なお花でしたので
ウォ－キング中に撮ってみました！
最後までご視聴ありがとうございました！
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よろしくお願いします！
どうしても！手作りカレ－が食べたい！
本日もお越し頂き
誠にありがとうございます！
無性にカレ－が食べなり！！！
しかし家にカレ－のルーがない・・・
インスタントのカレ－はあるけども
そこは自分で作りたい気持ちがあり！
材料を調達して作りました。
あまり手の込んだことをすると
カレ－を作るだけで疲れてしまう
味もどうなるのか？
私は簡単に作れる料理が１番
作るだけで嫌気になりたくないので
今回も簡単なカレ－を作りました。
「使用材料」
・カレ－の素 半分
・水 1400㎖
・ジャガイモ 小×３
・人参 １本
・タマネギ １玉
・ひき肉 適量
・塩コショウ 適量
・生にんにく 適量
・ケチャップ 適量
①先にタマネギをサラダ油で炒めます。
タマネギは大き目にカットしております。
②ひき肉に塩コショウと生にんにくを加え混ぜ込みます。
②タマネギに色がある程度になってからひき肉を加え炒めます。
③ひき肉もある程度の色になってから大き目にカットした
ジャガイモとタマネギを若干炒めます。
④水1400㎖を加えて煮込みます。
アクを取りながら蓋をします。
ジャガイモとニンジンが大き目にカットなので
３０分くらい煮込みました。
⑤火を止めてからカレ－の素を少しずつ加えて混ぜ合わせ
さらにケチャップを加えます。
再び火をつけて１０分くらい煮込み完成です！
１週間カレ－が食べたいと思ってたので
念願が叶ったことで美味しさもアップ！！！
やはり自分で作ったカレ－はウマイ！！！
今回は誰でも作れるお手軽カレ－でした。
次回は何に挑戦しようか？検討中です！
また！よろしくお願いします！
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ウォ－キングで出会った綺麗なお花たち！
本日もお越し頂き
誠にありがとうございます！
毎日のウォ－キングで心もリフレッシュ！
そんな中で綺麗なお花との出会いもあります。
今回も綺麗なお花たちを投稿させて頂きますね(*^▽^*)
①綺麗なオレンジ色のマリ－ゴ－ルドです！
②赤色のベゴニアです！
③これは今の時期の定番の紫陽花ですね！
今回も３種類の綺麗なお花を投稿させて頂きました！
最後まで見て頂きありがとうございました！
写真ACに風景写真・綺麗な花の写真を投稿しております。
お時間あるときに見て頂ければ幸いです！
よろしくお願いします(*^▽^*)
ウォ－キングで出会った綺麗なお花たち！
本日もお越し頂き
誠にありがとうございます！
今回はウォ－キングで出会った
綺麗なお花たちの写真を投稿します！
なかなか良いト撮れ高ですよね（笑）
こちらも色鮮やかです！
今回は３枚の写真を投稿しました！
どれも綺麗なお花でウォ－キングの疲れも癒されます！
簡単に作れる！回鍋肉風炒め！
本日もお越し頂き
誠にありがとうございます！
今回のお手軽料理は
回鍋肉風炒めを作りました！
『使用材料』
・豚肉 適量
・塩コショウ 適量
・片栗粉 適量
・豆板醤 適量
・甜面醤 適量
・にんにく 適量
・キャベツ 1/4
・タマネギ 1/2
・めんつゆ 大１
・みりん 大１
・料理酒 大１
①豚肉に塩コショウを全体的にまぶし
片栗粉も同様に混ぜ合わせます。
②先にキャベツとタマネギを炒めます。
③調味料は豆板醤・甜面醤・にんにく
それぞれ味見しながら加えます。
④豚肉を加えて炒めます。
ここでめんつゆ・みりん・料理酒を加え炒めます。
味が薄ければお好みで豆板醤・甜面醤・にんにく
を加えてください。
⑤はい！紅ショウガを乗せて完成です！
ピ－マンがなくて・・・加えてませんが・・・
回鍋肉風で美味しく出来上がりました。
お手軽に美味しく作れますから是非とも！
お試しくださいね(*^▽^*)
最後までお付き合い
誠にありがとうごいました！
