キムチパスタ!
本日もお越しいただき
誠にありがとうございます!
今回はキムチパスタのご紹介です。
『使用材料』
・パスタ 1.5人前
・キムチ 適量
・サラダ油 大1
・すりおろしにんにく 小1
・ウィンナ- 適量
・タマネギ 1/4
・水 300㏄
・生クリ-ム 150㏄
・コチジャン 中1
・砂糖 小(1/2)
・オイスタ-ソース 小1
・バタ- 小1
・とろけるチーズ 1枚
・糸とうがらし 適量
①サラダ油ですりおろしニンニクを炒めます。
②ウィンナ-とタマネギを加えて炒めます。
③キムチを好きなだけ加えて炒めます。
キムチの水分がある程度なくなるまで炒めます。
④キムチの水分がなくなったところで生クリ-ム(150㏄)
そして水(300㏄)加えます。
コチュジャン(中1)砂糖(小1/2)を加えます。
⑤沸騰したきたらパスタを加えて表記時間茹でます。
⑥蓋をして途中でかき混ぜながら表記時間茹でます。
⑦表記時間茹でたところでオイスタソ-スとバタ-を加え炒めます。
⑧最後にとろけるチーズを1枚加えて軽く炒めて完成です!
ベ-コンを使いたかったのですが・・・家になく・・・
ウィンナ-を使いキムチパスタを作ってみました!
キムチ好きな方はキムチを多めで作るといいですよ!
最後までお付き合い
ありがとうございました!