始めることに遅いなどない!クッキング始めました!

わんぱく料理を作ること&写真を撮ることを楽しんでる男のブログです!

キャベツ焼き!作りました!

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本日もお越し頂き
誠にありがとうございます!

 

今回のお手軽料理チャレンジは!

キャベツ焼でございます。

 

材料(1人前)調理時間(15分)

・はんぺん       (2枚)
・キャベツ       (適量)
・ネギ         (適量)
・とろけるチーズ    (1枚)
・薄力粉        (適量)
・水          (100㏄)

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ボウルにはんぺん2枚をちぎりながら手で潰します。

キャベツ・ネギをみじん切りにして加えます。

とろけるチーズを手でカットしてから薄力粉を加えます。

水100㏄を入れて混ぜます。

フライパンにサラダ油を入れ私は弱火でじっくり焼き蒸し

 片面5分づつくらい焼き蒸しております。

仲間でしっかかり火が通ってれば完成です。

ソ-ス・マヨネ-ズ・かつお節をトッピングして完成

 

はんぺんが入ってることで「ふわふわ」となり

肉があればお好み焼きとして作ることも可能です!

水の量を調整することも必要です。

 

今後は豚肉・山芋やシ-フ-ド系を加えて

再チャレンジしてみたいと思います!

最後までお付き合いありがとうございました!

 

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たくさんの風景写真を写真ACに投稿中です。

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