料理チャレンジ！天津飯風！
本日もお越し頂き
誠にありがとうございます！
今回の料理チャレンジは！
作ってみました(*^▽^*)
「今回の材料」
・卵×３
・ネギ1/5
・アラスカ5本
・片栗粉
・醤油大さじ１
・がらスープ大さじ１
・酒小さじ１
・ごま油小さじ１
①卵とネギとアラスカを全部ミックスさせます。
②フライパンへ入れ炒めます。
普通の天津飯なら卵をうまく乗せますが・・・
面倒なので混ぜて卵を細かくしてあります。
実は・・・あんを作った時の写真忘れました・・・
③水２５０㏄に醤油大さじ１・がらスープ大さじ１
酒小さじ１・ごま油小さじ１
④フライパンに入れかき混ぜて沸騰させます。
⑤沸騰したら火を止めて水で溶いた片栗粉を入れかき混ぜます。
⑥かき混ぜながら火を中火にしてとろみをつけます。
⑦とろみがついたら完成です。
天津飯の卵を崩した状態ですが
こちらの方が私は食べやすかったです。
あんも味見して調整してから沸騰させてます。
今回も美味しく召し上がりました！
最後までお付き合い
誠にありがとうございました！
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