素人料理チャレンジ！３４回目

皆様！こんにちは！

お越し頂き誠にありがとうございます！

素人料理チャレンジ３４回目です！

今回のチャレンジ料理

チキン＆キノコのクリ－ムチーズスープです！

冬にピッタリなスープでございます。

【材料はこちらです】

・鳥肉２００グラム

・しめじ半分

・たまねぎ１/4

・とろけるチーズ多め

・牛乳３５０CC

・バタ－中量

・塩コショウ少量

・薄力粉中量

・コンソメ中量

・黒コショウ少量

フライパンにバタ－を中量を入れスタ－ト

鶏肉に塩コショウと薄力粉をかけて

良く混ぜ込んでからフライパンへGO！

鶏肉に焼け目がついてきたら

たまねぎを入れて透明になるまで炒めます。

最後にしめじを入れ３分くらい炒めます。

その後にコンソメを中量を入れてから

牛乳を３５０CC入れ沸騰するまで煮込みます。

沸騰後にとろけるチーズを多めに入れかき混ぜます。

かき混ぜてチーズをトロトロにしてください。

ある程度トロトロになりましたら黒コショウを少々入れ完成！

この寒い冬にピッタリなス－プです。

時間もかからずに初挑戦でも美味しく出来上がりました。

材料は２人前となっております。

最後に本日のレシピです。

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今回のテーマは見た目の印象です。

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