素人料理チャレンジ!27回目
お越し頂き誠にありがとうございます!
今回は恒例の素人料理チャレンジです!
10月から料理を始め今回で27回目
素人なので誰でも作れる簡単な料理を
学びながら作っております。
今回の料理チャレンジは!
親子丼を作ってみました!
材料はこちらです。
鶏のむね肉・たまねぎ半カット
たまご2個・鳥がら・醤油・みりん
私はあらかじめレンジで少し鶏肉を温め
それから鳥の皮の面を下にしてフライパンで炒めます。
パリパリ?カリカリ?その食感が良いので(*^▽^*)
次に親子丼のタレを作ります。
水・鳥ガラ・醤油・みりん
自分の味の好みになるまで入れ混ぜます。
なんとなく作る方が楽しいので(笑)
次にフライパンに秘伝のタレ(笑)
その次にタマネギを入れて煮ております。
そして次に鶏肉を適当にカット
カットした鶏肉もフライパンに入れて煮ます。
15分くらい煮ることからの
1回目・2回目とタマゴを2度入れて完成!
三つ葉はありませんが
親子丼の完成でございます!
鶏肉も柔らかくタマネギも柔らかい!
タレの味も自分好みですから美味しい!
今回の親子丼は初チャレンジですが
簡単に作れる料理ですからウマイ!!!
今回も100点満点です!
本日も最後までお付き合い
誠にありがとうございました!
別ブログを作りましたので👇
興味のある方はよろしくお願いします!
自己開発専用のブログとなります!
こちらになります!(*^▽^*)
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