素人料理チャレンジ！１８回目

本日もお越し頂き誠にありがとうございます。

私のブログでは自分の人生を明るく楽しく前向きに

活動できるよう発信させて頂いております。

本日の２回目の投稿となります。

１回目は伝説のアニキでしたが

今回は素人料理を投稿します！

今回の料理は包丁を一切使わない

豚唐揚げチャ－ハンでございます！

以前にホルモンの唐揚げにチャレンジして

味しめた私は今度は豚肉を唐揚げにしたら？

昨日の夜にツイ友さんから

今後は何の料理を作るのか？

リプが届き我に返りまして

それが豚肉の唐揚げだったのです！

豚肉の唐揚げ＋チャ－ハン

今回は包丁いらずの料理です。

今回の材料はこちらです。

シチュー用の豚肉・タマゴ

薄力粉・片栗粉・塩コショウ以上です。

シチュー用は厚みもありカットもされてる！

唐揚げに最適な大きさと思い購入

タマゴ１つからのご飯を投入

１合ちょっとのご飯を投入してます。

今回は香味ペーストでなく塩コショウで味付け

次にチャ－ハンの上に乗せる

ふわとろタマゴを作りお椀で被せます！

タナゴは３つ使用しております。

次に豚肉を薄力粉＋片栗粉＋塩コショウを

油で７分くらい揚げてみました。

時間はキツネ色に変わるまで７分くらい

ハイ！完成！

ふわとろチャ－ハン＆豚の唐揚げ！

豚の唐揚げはカリカリで

美味しさ抜群！！！

ビ－ルとの相性は抜群だと思います！

チャ－ハンは何度も作ってるので

安定の味でした。

今回で素人料理チャレンジ

１８回目ですが包丁を使わずに

料理することは初めてかもしれません。

次回は１９回目のチャレンジです。

何を作ろうか迷っております(*^▽^*)

本日も最後までお付き合いして頂き

誠にありがとうございました！

いつも読んで頂き感謝しております！

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