焼き鳥缶炒飯！
２週間炒飯生活チャレンジ！
１１日目の炒飯は焼き鳥缶炒飯です！
以前、鯖缶で炒飯を作りましたが
今回は焼き鳥缶で炒飯を作ってみました。
（前回の鯖缶炒飯はこちらです！）
『使用材料』
・焼き鳥缶 １缶
・タマゴ １玉
・ニンニク ２粒
・ネギ 多め
・サラダ油 適量
・塩コショウ 少量
・醤油 少量
・醤油 少量
・紅ショウガ 少量
①今回使用した焼き鳥缶です。
②中身はこんな感じになってます。
③サラダ油を入れニンニクを炒めます。
このときのニンニクの香り最高です！
④ニンニクの色が変わってきたところで
タマゴを１玉加えて炒めます。
⑤タマゴが半熟の状態でご飯と塩コショウを加えます。
さらに料理酒を少量加えて炒め直します。
⑥ご飯のパラパラの状態になりましたら
飽き鳥をフライパンの真ん中に加えます。
水分がありますから真ん中でしばらく炒めます。
水分がなくなってから全体に炒め始めます。
⑦最後にネギと醤油を少量加えて完成です！
焼き鳥も柔らかく味も付いてますから
炒飯にマッチして美味しく召し上がれました。
ご飯もパラパラっとして、ザ！炒飯でした！
今回もお手軽な材料で作れる焼き鳥缶炒飯
チャレンジ成功しました！
皆様も作ってみてくださいね(*^▽^*)
本日も最後までお付き合い
誠にありがとうございました！
たらこ－炒飯
本日もお越し頂き
誠にありがとうございます！
１週間炒飯生活４日目
たらこ－炒飯を作りました。
今回はお手軽中のお手軽炒飯です！
【今回使用材料】
・たらこ ５０グラム
・マヨネ－ズ 中量
・サラダ油 中量
・醤油 少量
・ネギ 適量
・タマゴ １玉
①タマゴ１玉を使いタマゴかけご飯を作り
サラダ油で炒めます。
②たらこ５０グラムにマヨネ－ズを加えます。
たらこ２に対してマヨネ－ズ１の割合
よく混ぜ合わせてから炒めます。
③ネギと少量の醤油を加え炒めて完成です！
１週間炒飯生活の３日目
たらこ－炒飯ですが美味しいです！
お手軽に作れてウマイなんて！！！
皆様もお試しあれ！！！
次回の炒飯は何にしようかな？
最後までお付き合いありがとうございました！
たくさんの写真投稿してます！
よかったら見てくださいね！
カレ－炒飯！
本日もお越し頂き
誠にありがとうございます！
昨日から１週間
炒飯だけを作り食べる生活
これにチャレンジしております！
どんだけ？
炒飯が好きなんだろう？
そう思われる方もいますよね（笑）
美味しい炒飯ならば
私は毎日食べ続けられます！
美味しければですよ（笑）
そして今回の炒飯は？
カレ－炒飯にチャレンジしました！
【今回使用材料】
・ウィンナ－ １袋
・タマゴ １玉
・ネギ 多め
・サラダ油 適量
・塩コショウ 適量
・黒コショウ 適量
・カレ－粉 適量
・料理酒 少量
・オイスタ－ソース 少量
①フライパンにサラダ油入れウィンナ－を
中火で炒めます。（１分くらい）
②タマゴを１玉入れかき混ぜます。
③ご飯を崩しながら炒めます。
その際、料理酒を少量入れパラつかせます。
④カレ－粉を加え炒めますが味の調整必要
⑤全体を炒めた後にオイスタ－ソースを
少量加えて炒めます。
⑥最後にネギを加えてシャキシャキ感を出します。
⑦カレ－炒飯の完成です！
⑧黒コショウを少量加えてもヨシです！
１週間炒飯生活の２日目
カレ－炒飯を作り美味しく召し上がりました！
本日も最後までお付き合い
誠にありがとうございました！
ブタスク丼
本日もお越し頂き
誠にありがとうございます！
今回のどんぶり挑戦料理は
ブタスク丼です！
先日からどんぶり系を作っておりますが
手軽に作れるので料理が上手くない私でも
作れてしまうからです。
今回の使用材料
・豚のこま切れ肉 ２５０グラム
・タマゴ ２玉
・サラダ油 少量
・料理酒 少量
・塩コショウ 少量
・片栗粉 適量
・醤油 大１
・みりん 大１
・バタ－ 少量
①豚のこま切れ肉に塩コショウと料理酒を
豚のこま切れ肉に混ぜ込みます。
②混ぜ込み後、片栗粉でコーティングします。
③片栗粉でコーティング後に豚のこま切れ肉を
手の平で転がして丸めます。
④自分の食べやすいサイズに丸めサラダ油を
フライパイに加えて３分くらい中火で炒めます。
⑤醤油とみりんを加えて全体に味が染みわたるよう炒めます。
⑥全体に染みわたれば完成です。
⑦ご飯に盛り付けしておきます。
⑧次にスクランブルエッグを作ります。
フライパンに水を入れて沸かします。
沸騰してきたらもう１枚のフライパンを上に乗せます。
⑨沸騰した熱でバタ－を溶かします。
⑩あとはスクランブルエッグを作るよう
ゆっくりとかき混ぜます。
⑪用意してあったどんぶりにスクランブルエッグを
乗せて完成です！
ケチャップをかけようかと思いましたが・・・
味が濃くなりそうだったので何もかけずに
そのまま美味しく召し上がりました。
今回は豚のこま切れ肉とタマゴを使った
ブタスク丼を作ってみました！
スクランブルエッグは柔らかい食感が
ほしかったのでお湯を使いました。
固めの触感ならば油でOKです。
最後まで見て頂き
ありがとうございました！
いつもありがとうございます！
山嵐！
みなさん！こんにちは！
今回のお話は「山嵐」です。
山嵐と言ってもラーメン屋さん
私のお気に入りのラーメン屋さんです。
そのカップ麺をローソンで発見！
そく購入しちゃいました！
ここのお店のコクのある背脂が好きで
ス－プも飲み干してしまいます。
お店にいった時はトッピングも全部のせ！
迷わず食券を購入してしまいます。
それほど好きなラーメン屋さん
もちろんカップ麺にもコク背脂と！
よし！実食です！！！
特製油が背脂となっており
お湯を入れて５分後に注入です。
お店でありませんがスープを飲み干してしまいました。
お気に入りのラーメン屋さんのカップ麺がある！
ありがたき幸せです！
最後までお付き合い
誠にありがとうございました！
豚シャキ丼
本日も起き越し頂き
誠にありがとうございます！
今回のどんぶりチャレンジは
豚シャキ丼を作ってみました。
「今回使用材料」
・豚バラ ２００グラム
・もやし １袋
・ゴマ油 少量
・塩コショウ 少量
・鳥ガラスープの素 少量
・ポン酢 適量
①フライパンにゴマ油を入れ豚バラを１００グラム投入！
塩コショウを少量加えます。（中火）
②片面が焼ける前にもやし1/2を豚バラの上に乗せて
鳥ガラスープの素を少量加えます。
③残りの豚バラをさらに乗せて塩コショウ少量加えます。
④残りのもやしをさらに乗せて鳥ガラスープの素を加えます。
⑤弱火に調節して蓋をして１０分くらい蒸します。
⑥豚バラの赤身がなくなったらOKです。
⑦ポン酢をかけて完成です！
豚肉＋もやし＋ポン酢で美味しく召し上がれました！
もやしの触感もシャキシャキでウマイ！！！
ポン酢で冷しゃぶを食べてる感覚の味付けになりました。
今回のお手軽どんぶり豚シャキ丼を作りました。
是非とも！作ってみてくださいね！
最後までお付き合いありがとうございました！
鳥マヨ丼！
本日もお越し頂き
誠にありがとうございます。
本日のどんぶり料理は！
鳥マヨ丼を作ってみました！
今回使用材料
鳥のもも肉 ２５０グラム
醤油 1/2
料理酒 1/2
片栗粉 適量
マヨネ－ズ 大２
ケチャップ 大１
ハチミツ 中１
ネギ 適量
①鳥のもも肉を袋に入れ醤油・料理酒・マヨネ－ズを加え
全体に染みわたるように混ぜます。
②鶏肉を袋から取り出して片栗粉を全体にまぶします。
③片栗粉を全体にまぶした後に電子レンジ６００W
５分かん軽くラップをかえてチンします。
④電子レンジでチンの間にソ－スを作ります。
マヨネ－ズ２・ケチャップ１・ハチミツ1/2
この割合で配合します。（味見必要）
⑤チン！火傷に注意して電子レンジから取り出します。
全体的にソースをかけて混ぜるだけ！
⑥ネギをトッピングして鳥マヨ丼の完成！！！
今回は炒めることなく簡単に作れる鳥マヨ丼
味も良くて美味しく召し上がりました(*^▽^*)
手軽に作れるので是非とも！
作ってみてくださいね！
最後までお付き合い
誠にありがとうございました！
前回のブログで紹介した。
ハッピ－ターンの焼きそばです！
私はウマイ！と思いました(*^▽^*)
