始めることに遅いなどない!クッキング始めました!

わんぱく料理を作ること&写真を撮ることを楽しんでる男のブログです!

学ぶ心を興味が誘ってくれるのです!

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本日もお越し頂き誠にありがとうございます。

私のブログでは自分の人生を明るく楽しく前向きに

活動できるよう発信させて頂いております。

 

 

一緒に学ぼう!!身近な漢方!! (hatenablog.com)

 

 

【漢方セミナ-に参加してきました!】

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セミナ-のテーマは『貧血』

漢方を学ぶ機会に巡り合えた私はラッキ-です!

漢方と聞くと難しいイメージがありませんか?

私は難しいイメ-ジを払拭するために参加しました。

 

 

実際に漢方を活用するには?

興味津々でした(*^▽^*)

 

 

また貧血がテーマでしたので

私の相方も貧血気味ですから

私が学ぶことでお役に立てる!

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一石二鳥!!!

これもいいですよね!

 

 

貧血の状態から貧血予防の食物

有効な漢方について学びを得てから

ディスカッション!

 

 

ディスカッションも!

楽しい!!!

生薬生産地当てクイズ!

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一部抜粋してアップします!

第1問から・・・

私は間違えてますが(;^ω^)

 

 

2チーム3名に分かれ対抗戦

私のチームが7問正解!!!

相手チームは6問正解!!!

 

 

私達のチームの勝利!!!

 

 

遊びながら学べる!

参加者同士で楽しめる!

新感覚のセミナ-でした!

 

 

あっという間の1時間30分!

 

 

講師さんは!

ブログで漢方について

毎日発信されてます。

 

 

ブログでも学べ!

実際に会場に行き

講師さんから学べる!

 

 

今回は実際に会場に行って体験する。

自ら進んで学ぶことも大事だと思い

今回参加してみました(*^▽^*)

 

 

漢方について知識が全くない私でしたが

わかりやすい説明なので理解しやすい!

質疑応答も丁寧に対応して頂けました。

 

 

とても!楽しい空間でした!

 

 

【講師さんのはてなブログはこちらです!】

shihopontan.hatenablog.com

自分の人生を豊にするにも

健康が第一ですよね!

私も年齢的に心配になりました(笑)

 

 

なので漢方について学ぶことで

自分のためになると感じております。

いつまでも健康体でいたいですね!

 

 

本日も最後までお付き合いして頂き

誠にありがとうございました!

いつも読んで頂き感謝しております!

 

 

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素人料理チャレンジ17回目

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今回の素人料理チャレンジ17回目は!

ベ-コンエッグです!

 

 

賞味期限が11月27日までのベ-コンが

冷蔵庫の中の片隅にあるのを発見したので

ベ-コンと言えばベーコンエッグ!!!

 

 

お手軽に作れる料理ですよね。

 

 

材料の説明は不要なくらいですが

ベ-コン&タマゴですよね(笑)

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写真のタマゴは2個ですが・・・

あとで1つ追加します。

カリカリベーコンになるまで炒めます。

 

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1つタマゴを追加して黄身を割り

表面に流しこみ蓋をして待ちます。

 

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はい!完成です(*^▽^*)

ブラックペッパ-で味付け

マヨネ-ズもありです。

 

 

料理時間は10分以内で

簡単料理の完成です!!!

今回の点数は満点ですね!

 

 

前回のハンバ-グは手間がかかり

今回はササっと作れますから

時間がない時に最適料理です。

 

 

ちょいと素人料理チャレンジ!

17回目にしては手抜きですかね(笑)

 

 

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素人料理チャレンジ!16回目

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本日2回目の投稿となります。

素人料理チャレンジ16回目です!

 

 

ここ最近の私は料理の楽しさを知り

楽しみながら料理のスキルを磨くことで

前向きにチャレンジできることが幸せです。

 

 

今回のチャレンジは!

ハンバ-グです(*^▽^*)

 

 

これは!

ツイッターのフォワ-さんが先日のツイ-トで

ハンバ-グを作ってたので真似しました(笑)

 

 

ハンバ-グはちょいと手間がかかりました。

フォロワ-さんにレシピを聞いたのと

私の料理の師匠に作り方を聞いてたので

今回の挑戦に踏み切りました(*^▽^*)

 

 

『今回の材料』

合挽のひき肉・たまねぎ・タマゴ・バタ-

牛脂・牛乳・塩コショウ・パン粉です。

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たまねぎをと牛脂の両方を細かく適当にカット

左側がたまねぎ・右側が牛脂です。

フライパンにバタ-投入してからの!

たまねぎのみ!投入して炒めます。

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たまねぎをバタ-で炒め終わってからの!

ひき肉&タマゴ&牛脂を入れてからの!

たまねぎ&パン粉&塩コショウ&牛乳を入れて混ぜます。

全ての分量はなんとなくからの!雰囲気です(笑)

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手のひらサイズにペタン!ペタン!

その後フライパンに投入です!

中火で片面5分アツアツにします!

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ハンバ-グ達を寝返りさせてからの!

蓋を閉めて弱火で10分くらい火を通しました。

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スライスチ-ズをトッピング!

ハンバ-グソ-スは自分で作りました。

フライパンに残った肉汁に醤油とみりん

そしてニンニクを入れて混ぜ炒めるだけ!

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ソ-スは全部かけるとクドイので・・・

少量で良いかと思います。

今回はコロッケ同様に手間がかかりましたね。

 

 

たまねぎのバタ-の風味が美味しさアップ!

今回は100点満点中80点の出来栄えです。

焦げてしまった部分がありましたね・・・

 

 

料理を自分で作るようになってから

当たり前にように母親や相方の作った

料理を食べてた自分が恥ずかしいです。

 

 

料理の楽しさを知り手のかかる大変さも知り

料理に対して文句は言ったことありませんが

人の作った料理に文句は絶対に言えません。

 

 

自分で作った料理ならまだしも

料理を作り文句を言われたら・・・

悲しくなりますよね・・・

 

 

どんなことでも経験することで

人のありがたみや人の苦労が理解できます。

 

 

今度は母親に私の料理を食べさせたいです。

コロナも落ち着いてきましたので

実家に帰り作りたいと思います(*^▽^*)

 

 

どんなことでも楽しむ!

人生を明るく楽しく前向きに!

歩んでいけることができるのです!

 

 

本日も最後までお付き合いして頂き

誠にありがとうございました!

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輝く光が私を包んでくれるからの!お土産ありがとうございました!

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本日2回目の投稿は素人料理チャレンジでなく

メンタ-に感謝の気持ちを少しだけ伝えます(笑)

 

 

来月の12月はホワイトクリスマスですね!

ホワイトイルミネーションが点灯し始めて

きらびやかな世界を演出しておりますね!

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私の地元のイルミネーションです。

輝いてる光が私を包んでくれました!

 

 

この輝く光はイルミネーションだけでないのです。

イルミネーションは季節的なこともありますよね?

私には時期的でなく常に輝きを放ってる存在がいます!

 

 

それが!私のメンタ-です!

 

 

私の憧れの存在であると同時に

輝く光が私を包んでくれるのです!

 

 

先日もお話しましたがメンタ-は

私の大航海の航海士でもあります。

 

 

航路に迷わないように進むべき方向を

明るく照らし導いてくれるのです。

 

 

まさか!?灯台???

 

 

2年前の私ならメンタ-の存在

そんなの必要ない!!!

 

 

自分が決めた道を進めばよい!

自分の道は自分で切り開く!!!

強い決意を抱いておりました。

 

 

そんな私も新しい世界へ進むためにも

1人で進む力がないことに気づいたのです。

 

 

未経験な世界へ飛び込むことに不安があり

失敗してトラウマになり挫折したらどうしよう?

 

 

ノウハウもない私は1人で進むことができるのか?

そう思った時に新しい世界への航海士としての

メンタ-を探すことにしたのです。

 

 

メンタ-との出会いは以前の記事でありますが

セミナ-を受講した際のセミナ-の講師です。

 

 

私がもってないたくさんのモノをもっており

私にとっては新鮮で目がキラキラ輝きました。

 

 

その出会いから2年半たちましたが

たくさんの学びを与えてくれることで

自分の成長もハッキリと感じております!

 

 

今の私のお仕事もメンタ-がいるから

安心して活動することができるのです!

 

 

私の努力もあります(笑)

 

 

今回の記事を書こうと思った理由は

メンタ-からお土産を頂き感謝の気持ち

それを伝えたいと思ったからです(笑)

 

 

感謝の気持ち伝えたことないので(笑)

 

 

私のメンタ-様!!!

私と出会い2年半がたちましたが

今も私を支え続けて頂き感謝です!

 

 

2年半で様々な学びや経験をさせて頂き

私自身も人生の楽しさを知ることができました!

いつも明るく楽しく前向きな姿勢を見習うべく

私も明るく楽しく前向きに活動しております。

 

 

挫折しそうな時も手を差し伸べて頂き復活!

そして伝説のアニキが山で滑落した時も!

手を差し伸べて命を救って頂けたこと!

 

 

本当に感謝です!

 

 

登山の楽しさ、料理の楽しさ

仲間の大切さ、アニキの大切さ

人生ゲ-ムの楽しさ(笑)

 

 

教えて頂き感謝です!

 

 

まだまだ感謝することがありますが!

最後にひとつだけ!

お土産ありがとうございました(笑)

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今度は私も一緒に行きましょうか?(笑)

マリンパ-クにアニキも興味津々でしたよ!

これからも!よろしくお願いします!

 

 

 

最後までお付き合いありがとうございました!

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素人料理チャレンジ!15回目

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本日の2回目の投稿は素人料理チャレンジです!

今回で15回目のチャレンジとなります。

 

 

今回の挑戦料理は【ドライカレ-】です。

私がファンでフォロ-させて頂いてる素敵な方が

先日ドライカレ-をツイ-トしてましたので!

 

 

真似しちゃいました(*^▽^*)

 

 

今回の材料のご紹介です。

ひき肉・白い人参・たまねぎ

キャベツ・ニンニク・ショウガ

ケチャップ・カレ-粉・チーズ

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白い人参を初めて食べます!

そもそも白い人参があるなんて!

知りませんでした!!!

 

 

全て細かく適当に刻みます。

白い人参は先日頂いたもので

農業のプロから頂いたものです!

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もう野菜は全部入れで炒めました。

ひき肉を全部フライパンへGO!

ジャンジャン炒めて5分くらい???

ピ-マンがないのでキャベツを使用

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カレ-粉を適量なのか?

なんとなく入れてからの!

ケチャップをⅤ字に投入しました!

Ⅴは縁起がいいですからね(*^▽^*)

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水を追加して煮る作業へ突入!!!

チ-ズが冷蔵庫にあったので

適当な大きさにカットしてフライパンへダイブ!

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はい!できあがり!!!

時間にして10分くらいで完成

 

 

あっ・・・

ショウガ使うの忘れました(笑)

 

 

1.5合のライスに乗せるのは

若干失敗しましたが味は美味しい!

 

 

100点満点中80点の出来栄え!?

簡単料理としてチャレンジ15回目

自分で作る料理は美味しいですね!

 

 

どんなことでもチャレンジすることで

スキルアップに結びつき成果が出ることで

次への活力にもなります。

 

 

今から始めることに遅いなどない!

人生の主人公は自分です!

チャレンジ魂を磨きあげましょう!

 

 

本日も最後までお付き合いありがとうございました!

 

 

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本日2回目の投稿は素人料理挑戦でなく

お気に入りの写真をアップさせて頂きます。

 

 

今回は雲の写真を4枚アップします!

 

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これ右側の雲が竜の顔に見えませんか?

竜が左に炎を出してる感じだったので

雲が崩れないうちに撮影してみました(笑)

 

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これは未確認飛行物体

UFO感ありありだったので

撮影してみました(笑)

 

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この雲は夕暮れ時にひよこ?

雲の左上が鳥の顔となり右側が翼に見えませんか?

左上に向かって羽ばたいてる感じがしました(笑)

 

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最後の1枚はフェニックス?

翼を羽ばたかせて飛んでるような?

写真の真ん中の上が鳥の顔に見えませんか?

 

 

ここ最近は料理することも楽しいですが

このように写真を撮ることも楽しさがあります。

 

 

はてなブログで多くの写真や料理を見ることで

刺激を受け料理も写真も挑戦し始めました!

 

 

はてなブログで多くの皆様の素敵な写真

美味しそうな料理を見て学びを頂いております。

 

 

皆様のブログの影響は私に新しい世界へ

導いてくれる教科書です(*^▽^*)

 

 

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自己改革の記事から料理や風景写真もアップ!

皆様が楽しんで頂ける空間作りができればと思います。

本日もよろしくお願いします。

 

 

本日の2回目の投稿は素人料理です。

今回は2回目のチャ-ハンとなります。

 

 

前回の私の作ったチャ-ハンが美味しくて

急に食べたくなり再チャレンジしたのです!

 

 

しかし・・・具材はあるのだろうか?

冷蔵庫にある食材は・・・???

 

 

材料

キャベツ・豚肉・ウィンナ-・卵

ネギがない・・・

 

 

しかし!私の口はチャ-ハン1本化

なのでチャ-ハンを作ります!!!

 

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ネギがないのでキャベツを代用

あとは豚肉とウィンナ-を炒めます。

調味料は前回同様の香味ペ-スとを使用

 

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キャベツから炒め

豚肉・ウィンナ-

そして卵の順番で炒めます。

 

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次にご飯1.5合をフライパンに入れ

しばらく炒めてから香味ペースト投入

さらに炒めて完成!!!

 

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大盛チャ-ハンの完成

簡単ですよね!!!

時間にして10分くらいで完成

 

 

香味ペーストのおかげ(笑)

 

 

素人の私でも2回目なので

簡単料理なので手際よく完成です。

 

 

 

ちょいと香味ペースト入れすぎ・・・

前回より味が濃すぎてしまいました。

それでも100点満点中80点

 

 

料理素人の14回目の挑戦は

チャ-ハンでした(*^▽^*)

 

 

今から始めることに遅いなどない!

人生の主人公は自分です!

本日も最後までお付き合いありがとうございました!

 

 

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